Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine :
- Utilisation 250 g sucre roux
- Fournir 100 g cacahuètes décortiquées (salée pour moi)
- Préparer j'ai mis de cacahuètes salées "pour équilibrer" un peu le gout trop sucré
- Préparer 100 g raisins secs
- Préparer Comme matériel il vous faut :
- Vous devez vous préparer 1 casserole en téfal
- Vous avez besoin 1 cuillère
- Utilisation 1 rouleau à pâtisserie
- Préparer 2 morceaux de papier sulfurisé (papier cuisson) à étaler sur une table ou un plan de travail
Ce recette de nougat fait maison porte donc bien son nom à cause du caramel qui enrobe la pistache. Tout le monde avait la buche canneberge,framboise et mascarpone avec cette nougatine sur le dessus. Cette anné, je le fais encore avec ce syrop mais avec des noisettes vu que je n'avais pas de pistaches sous la main. La pistache étant une graminée, elle ne supporte pas très bien le contact avec l'humidité.
Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine pas à pas :
- Dans une casserole sur feu moyen, déposer le sucre sans remuer jusqu'à ce que les bords forment une belle couleur dorée (caramel à sec), à l'aide de la cuillère, remuer que lorsque le caramel bien doré arrive presque en totalité (ce qui va assez vite), ne pas s'éloignez de la casserole - Lorsque le caramel à une jolie couleur dorée, verser les cacahuètes et les raisins secs, remuer extrêmement vite pour bien les mélanger ensemble, Verser immédiatement sur une feuille de papier sulfurisé,
- Et étaler vite fait, avant que ça ne refroidisse, recouvrir avec l'autre feuille,Puis avec le rouleau on étale régulièrement sur une épaisseur assez fine. - On laisse figer un peu, pendant que c'est chaud, découper la colle pistache à l'aide d'un ciseau de cuisine, on peut aussi donner une forme, il suffit juste d'enrouler un morceau autour du rouleau à pâtisserie - Laisser refroidir, puis enlever le papier sulfurisé, et on le découpe au couteau ou au ciseau ;) - Tout simplement
Pour une bonne conservation, on peut la laisser dans sa coque et la placer au réfrigérateur dans un bocal hermétique. Pour prolonger sa conservation, on peut également la placer dans un étui hermétique au congélateur, ce. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Casserole de farfalles au jambon et légumes ! Mettre la maïzena dans un bol contenant un peu de lait. Chauffer le reste de lait à feu moyen dans une poêle avec le sucre.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
