La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère :
- Utilisation 300 g choux fleur
- Vous devez vous préparer 300 g brocoli
- Vous avez besoin 400 g pommes de terre
- Fournir 400 ml Lait
- Utilisation 1 poignée d'emmental rapé
- Vous avez besoin 1 pincée de muscade
- Fournir Sel
- Préparer Poivre
- Vous avez besoin 2 ou 3 tranches de jambon
- Vous devez vous préparer 1 peu de maïzena
Vous pouvez accompagner ce plat végétarien d'une viande, de saucisses, de poisson ou même encore d'œuf. Ajoutez la farine tamisée et mélangez. Faire blanchir le chou-fleur et le brocoli. Dans un poêlon, faire fondre le beurre ou la margarine et ajouter la farine en brassant à l'aide d'un fouet.
Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère instructions :
- Met ton choux fleur et ton brocoli dans une casserole, couvre deau avec une pincée de sel et cest parti pour 10 à 20 minutes pique la pointe de ton couteau dans le brocoli pour savoir quand cest cuit
- En même temps on va préparer la sauce fromagère. Fait bouillir ton lait, attention le lait déborde vite. Une fois que ça bou retire du feu prepare dans un pot 2cac de maïzena prend un peu de lait mélangé
- Verse ta préparation dans le lait, une fois que le lait épaissi rajoute ta poignée d'emmental râpé, ton sel, poivre et ta muscade mélange bien jusqu'à que sa soit lisse
- Une fois tes legume cuit, épluchez tes patates et fait les roussir
- Prend un plat qui va au four, met tes légumes choux fleur et brocoli puis tes patates en les éparpillant
- Met une louche de sauce. Puis place ton jambon par dessus et verse toutes ta sauce
- Étalez bien ta sauce, et pour gratiner ton plat rajoute du gruyère râpé. Au four pendant une petite heure à 180 • bonne appétit
Ajouter le lait chaud, toujours en brassant sans arrêt, jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Dans une casserole faire fondre le beurre et ajouter la farine, sel, poivre et muscade. Ajouter le lait et mélanger avec un fouet manuel. Mélanger le brocoli et le chou-fleur précuits avec la sauce à base de fromage et de crème et verser le tout dans une cocotte préalablement beurrée. Parsemer le reste de fromage sur les légumes.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
