La plupart des gens ont abandonné aubergines au four farcies veau et mozzarella à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aubergines au four farcies veau et mozzarella! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire aubergines au four farcies veau et mozzarella en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de aubergines au four farcies veau et mozzarella :
- Vous avez besoin 1 belle aubergine
- Vous avez besoin 300 g veau
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d ail
- Préparer 1 cuillère à café d épices cajun
- Préparer 50 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 tomate
- Vous avez besoin 2 tomates cerises
- Préparer 200 g mozzarella di buffala
- Fournir Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil
Coupes les tomates et la mozzarella en rondelles. Disposer des lamelles de mozzarella sur chaque aubergine farcie, et faire gratiner au four. Nappez les de sauce et de tranche de mozzarella. Ajoutez éventuellement une tranche de mozzarella sur le dessus.
Aubergines au four farcies veau et mozzarella instructions :
- Laver l aubergine la couper en deux ôter la pulpe et la couper en petits dés hacher le veau éplucher l’oignon l émincer éplucher l ail le presser ébouillanter la tomate la couper en morceaux hacher le persil
- Faire blondir dans une sauteuse l ail et l oignon dans l huile ajouter la tomate le veau et la pulpe d aubergine saler poivrer saupoudrer des épices cajun bien mélanger ajouter le bouillon porter à ébullition puis cuire à feu doux 20 minutes
- Ajouter la moitié du persil dans la sauteuse mélanger préchauffer le four à 200 degrés déposer les moitiés d aubergine dans un plat à gratin remplir les aubergines de farce couper la mozzarella en tranches les déposer sur les aubergines ajouter le restant du persil puis les tomates cerises enfourner pour 20 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Déposez-les dans un plat allant au four, arrosez avec le jus de cuisson de la viande et passez quelques instants au four chaud. Et les aubergines sont encore de saison en ce mois d'octobre :-) Bien que les dernières de mon potager ont du mal à grossir. Voici une recette très simple, goûteuse et rapide à réaliser ! Vous pouvez accompagner ces escalopes de pâtes et de. Coupez la tomate et la mozzarella en fines tranches.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Aubergines au four farcies veau et mozzarella est un moyen fantastique de le faire.
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