En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner frites d'aubergine au four de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de frites d'aubergine au four! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire frites d'aubergine au four tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de frites d'aubergine au four :
- Préparer 1 aubergine
- Fournir poudre d'ail
- Utilisation cumin moulu
- Vous devez vous préparer herbes de provence
- Utilisation paprika
- Vous avez besoin chapelure
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Préparer vinaigre
- Préparer huile d'olive
Laver et sécher l'aubergine, la découper en bâtonnets. Disposer les bâtonnets d'aubergine sur une plaque allant au four. Recette Aubergines au four : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Zébrez la chair avec un couteau.
Frites d'aubergine au four pas à pas :
- Couper les aubergines en frites (moi j'ai gardé la peau car j'aime ça, mais vous pouvez peler avant). pour un cuisson rapide, couper les frites finement, sinon couper plus gros mais il faudrait cuire plus longtemps. Arroser avec un peu de l'huile d'olive
- Préparer la chapelure: mélanger une tasse de chapelure avec une cuillère à soupe de poudre d'ail, cumin moulu, herbes de provence et paprika (à votre goût)
- Mélanger l'oeuf et deux cuillères de vinaigre.
- Mettre les frites d'aubergine dans l'oeuf avant de les mettre dans le contenant avec la chapelure. j'avais utilisé des petits contenant type tupperware - apres avoir passé dans l'oeuf, je les mettais dans le contenant avec la chapelure. ensuite j'ai fermé le contenant puis secoué pour recouvrir les aubergines avec la chapelure.
- Mettre les frites au four pendant 15-20 minutes (jusqu'au cuisson des aubergines)
Bonjour à tous, Chaque année, en été c'est pareil, dès que je "missionne" mes gourmands pour les courses de légumes, devinez ce que je retrouve immanquablement dans le panier : de l'aubergine ! Huiler légèrement une plaque de cuisson. Des frites avec un minimum de matière grasse, c'est possible avec les frites d'igname au four de Tatie Maryse! Des frites généreuses, croustillantes et dorées en surface, puis fondante à souhait sous la dent. Ces frites d'igname au four, constitueront l'accompagnement idéal d'une belle pièce de viande.
Prenez ces concepts de recettes Frites d'aubergine au four et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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