Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Moules crème de coco curry et frites paprika doux au four recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire moules crème de coco curry et frites paprika doux au four tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de moules crème de coco curry et frites paprika doux au four :
- Préparer 3 kg Moules
- Utilisation 6 Pommes de terre
- Préparer 2 briques de crème de coco
- Préparer Curry
- Fournir Paprika
- Fournir Herbes de Provence
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
Place à la cuisson des moules : dans une marmite, versez le vin blanc et l'eau, puis ajoutez l'oignon, et mettez les moules. Mettez les échalotes à revenir doucement, puis jetez dedans la farine, remuez énergiquement avec un fouet, et versez petit à petit le jus de cuisson. Remuez sur feu doux, jusqu'à ce que la sauce. Couvrez et faites cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que les moules soient bien ouvertes.
Moules crème de coco curry et frites paprika doux au four instructions :
- Coupez des frites dans les pommes de terre. Les faire mariner dans de l'huile d'olive, du paprika doux et des herbes de Provence. Faire cuire à 180° pendant environ 30 mn…
- Délayer la crème de coco avec du curry. Mettre les moules sur le feu. Quand elles commencent à s'ouvrir rajouter la crème. Remuer sans cesse.
- Servir chaud avec les frites !
Puis, sorte-les à l'aide d'une écumoire et réservez-les. Filtrez le jus de cuisson et remettez-le dans la marmite. Ajoutez le curry et la crème en fouettant et portez à ébullition. Quand les échalotes ont pris couleur, mouillez avec le vin blanc, ajoutez les gousses d'ail épluchées et pilées et le curry. Grattez et lavez les moules. Émincez finement l'échalote.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Moules crème de coco curry et frites paprika doux au four, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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