La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Rôti de porc effiloché , nous J’espère que vous aimez.
À faire rôti de porc effiloché tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de rôti de porc effiloché :
- Vous avez besoin 1 échine de porc avec ou sans os, avec du gras
- Vous devez vous préparer 500 ml ketchup
- Préparer 500 ml sauce soja
- Utilisation 1 cuillère à soupe miel
- Vous avez besoin Poivre
- Utilisation Oignons
- Vous avez besoin Ail
- Fournir Poivrons ou piments
- Utilisation Autres légumes et en gros morceau suivant la saison
Retirer la viande de la mijoteuse. À l'aide d'une fourchette, effilocher la viande et la réserver dans un bol. Entre-temps, dans une petite casserole, faire réduire la sauce de moitié puis l'ajouter à la. Découvrez de savoureuses recettes de porc effiloché à cuisiner au four, à la mijoteuse ou au BBQ! Traditionnellement, le fameux « pulled pork » est cuit longtemps à basse température, puis servi en sandwich arrosé de sauce barbecue et garni de salade de chou.
Rôti de porc effiloché instructions :
- Mélanger le ketchup, la sauce soja, le miel et le poivre.
- Recouvrir le rôti sur toutes ses faces, le mettre dans une cocotte allant au four.
- Disposer tout autour les autres ingrédients (ail en chemise ou non, mais non couper).
- Recouvrir avec le reste reste de sauce. Fermer le couvercle et mettre au four a 150°c pendant 4 a 6 h en vérifiant a mi cuisson si besoin de rajouter de l'eau pour la sauce. Enlever le couvercle la dernière heure.
- Sortir la cocotte, laisser reposer 15 minutes. Effiloché la viande avec deux fourchettes et mélanger dans la sauce.
- Servir comme ça ou dans des burger, faritas et autres suivant inspiration. Vous pouvez même récupérer le jus et les légumes avant d'effilocher la viande et la mixer pour faire un jus lisse….
Très populaire chez nos voisins du sud, le porc effiloché -ou pulled pork- gagne en popularité de ce côté-ci de la frontière. Préparé à la mijoteuse ou à la casserole, dans une sauce sucrée ou salée, il est toujours tendre et plein de saveurs. Dégustez-le comme tel ou encore dans des sandwichs! Archi simple à préparer, le porc effiloché sert de base pour concocter une foule de repas de semaine rapides et délicieux. Voici de nouvelles idées pour le mettre au menu.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Rôti de porc effiloché recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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