Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Velouté marrons potirons est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire velouté marrons potirons en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté marrons potirons :
- Vous avez besoin 1 petit potiron 600 à 800g
- Vous devez vous préparer 1 grosse boîte de marrons
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de volaille
- Utilisation 15 cl crème
- Utilisation 1 bol de lait environ, à adapter selon texture
- Fournir 1 cc cumin en poudre
- Utilisation Sel poivre
- Fournir 3 gousses d'ail
Servez le velouté dans des bols ou des verrines, ajoutez quelques lardons caramélisés et un marron par convive. La recette du velouté de potiron. Pour un hiver gourmand et réconfortant, on mise sur un velouté de potiron, très rapide à réaliser. Découvrez la préparation de la recette "Velouté de potimarron" : Lavez, séchez le potimarron et, à l'aide d'un grand couteau tranchant, coupez-le en deux.
Velouté marrons potirons pas à pas :
- Couper le potiron en dés, l'éplucher et le cuire 20min à l'eau bouillante avec le bouillon.
- Mettre une dizaine de marrons de côté pour la déco, et mettre le reste dans un saladier.
- Ajouter le cumin, sel poivre, ail émincé, la crème.
- Quand le potiron est cuit l'ajouter dans le saladier.
- Mixer le tout, ajouter le lait, adapter la Texture en en mettant plus selon vos goûts. Remplir les bols de soupe.
- Faire revenir 10min les marrons que vous avez mis de côté à la poêle et les ajouter sur le dessus des bols
Retirez les graines, les filaments et gardez la. Finissez en déposant une ou deux pousses de citronnelle sur les marrons ce qui amènera un petit peu de. Recette du velouté de potiron et marrons, présentée par Cécilia du blog "Brèves de cuisine". Velouté de marrons au potironA défaut de cèpes frais, on peut toujours se faire plaisir avec des cèpes en boîte. Certains potirons sont particulièrement sucrés, vous pouvez réduire cet effet sucré en ajoutant un beau trait de jus de citron dans le velouté avant d'ajouter la crème.
Maintenant que vous avez lu la recette de Velouté marrons potirons, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté marrons potirons recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
