La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Galettes de chou-fleur (vegan) , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir galettes de chou-fleur (vegan) en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galettes de chou-fleur (vegan) :
- Fournir 1 chou-fleur
- Vous devez vous préparer 50 flocons d'avoine
- Vous avez besoin 10 g graines de sésame
- Fournir 10 graines de sarrasin
- Vous devez vous préparer 60 g cCrème de soja
- Vous avez besoin 10 g levure maltée
- Fournir Sel, poivre, ail en poudre
A l'aide d'un emporte-pièce, former des galettes et faire cuire dans une poêle anti-adhésive quelques minutes de chaque côté. Hacher très finement au couteau le chou-fleur, de manière à obtenir de mini-cubes. Eplucher et hacher pareillement les oignons. Puis les laisser refroidir dans un saladier.
Galettes de chou-fleur (vegan) instructions :
- Cuire le chou-fleur puis l'écraser ou le mixer.
- Ajouter tous les ingrédients, et bien mélanger.
- A l'aide d'un emporte-pièce, former des galettes et faire cuire dans une poêle anti-adhésive quelques minutes de chaque côté. - On peut également en faire des croquettes croustillantes en ajoutant 35 g de chapelure.
Considérant par contre que j'ai tendance à abuser des bonnes choses, j'ai choisi de faire des galettes à base de chou-fleur plutôt que de pommes de terre pour minimiser mon apport en calories. Honnêtement c'est tout aussi bon que les originales et sans la culpabilité qui vient avec. Faites-les au four comme moi plutôt qu'en friture et vous aurez un accompagnement ou un petit dîner. De nombreuses recettes de galettes vegan vous donnent rendez-vous : à tester tout au long du mois de janvier pour se régaler ! Au sud de la France et dans plusieurs pays, la galette des rois est traditionnellement une couronne briochée aux fruits confits.
Prenez ces concepts de recettes Galettes de chou-fleur (vegan) et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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