La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte aux aubergines🍆🍆🍅 , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir tarte aux aubergines🍆🍆🍅 en utilisant 23 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux aubergines🍆🍆🍅 :
- Préparer La pâte brisée
- Utilisation 200 g farine
- Utilisation 100 g Chapelure
- Préparer 150 g beurre
- Utilisation 1 œuf entier
- Préparer 2 càs lait
- Préparer 1 càc motarde
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer 1/4 càc levure chimique
- Préparer La farce
- Préparer 400 g aubergine
- Préparer 2 œufs
- Utilisation 50 g chapelure
- Vous avez besoin 20 g beurre fondue
- Fournir Sel et poivre
- Vous devez vous préparer La sauce tomate
- Vous avez besoin 4 tomates
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Utilisation Thym
- Fournir Sel et poivre noire
- Vous devez vous préparer 1 càs huile
- Fournir Garniture
- Fournir 2 aubergines
Il vous suffit d'ajouter quelques ingrédients pour parfumer : tomates confites, herbes parfumées ou chèvre frais et voici une belle tarte sur table pour le plaisir de tous ! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Icône de la cuisine méditerranéenne, l'aubergine fait partie de ces aliments caméléons qui s'apprêtent de mille et une façons. Voici une recette très simple à réaliser où les aubergines sont l'ingrédient phare d'une tarte savoureuse.
Tarte aux aubergines🍆🍆🍅 pas à pas :
- Préparez la pâte, mettez la farine dans un récipient, ajoutez la chapelure, le sel, et la levure, puis le beurre, travaillez avec les doigts. Ajoutez la motarde, l'œuf et le lait. Mélangez et laissez reposer.
- Préparez la purée d'aubergine, grillez les aubergines, videz l'intérieur, broyez avec le mixeur.
- Fouetter les œufs, ajoutez l'aubergine, le beurre, la chapelure. Salez et poivrez.
- Préparez la sauce tomate, hachez les tomates, mettez les dans une poêle, ajoutez l'huile, le thym, les gousses d'ail. Salez et poivrez.
- Mettez la pâte dans le moule, ajoutez les rondelles d'aubergine grillés, puis la purée d'aubergine.
- Ajoutez la sauce tomates, décorez avec la peau d'aubergine grillée sous forme de rosacées.
- Enfourner à 250 degré pour 40 min.
- Bonne dégustation 😋🍆
La tarte aux aubergines est une recette facile et rapide aux saveurs méditerranéennes. Lavez, séchez les aubergines et retirez les extrémités. Chauffez l'huile dans une poêle, ajoutez les aubergines. Répartissez les aubergines dans le fond de tarte et versez la préparation crème œuf par-dessus. La tarte d'aubergines en entrée ou en plat complet pour le soir est très facile à préparer.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte aux aubergines🍆🍆🍅, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux aubergines🍆🍆🍅 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
