Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Charlotte aux fraises façon tiramisu est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire charlotte aux fraises façon tiramisu en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de charlotte aux fraises façon tiramisu :
- Utilisation 12 biscuits de Reims grand modèle et 12 mini
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Préparer 40 grs sucre
- Vous avez besoin 1 petite bouteille de coulis de fruits rouges
- Fournir 1 barquette de fraises
- Vous devez vous préparer 250 grs mascarpone
- Vous devez vous préparer Du Sucre glace
Mouillez les biscuits dans le sirop de fraise, les mettre dans le moule à charlotte. Battez les blancs d'oeufs en neige très ferme, réservez. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajoutez le mascarpone, intégrez délicatement les blancs montés en neige. Mouillez les biscuits dans le sirop de fraises, mettez-les dans le moule à charlotte.
Charlotte aux fraises façon tiramisu pas à pas :
- Séparez les jaunes et les blancs des œufs dans 2 saladiers. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la base est blanchis et rajoutez la mascarpone. Pour les blancs rajoutez un peu de sucre et montez les en neige. Mélangez ensuite vos 2 préparations ensemble.
- Dans une assiette versez le coulis fruit rouge et trempez les biscuits de Reims côté gâteau pas côté sucré.
- Préparez votre moule à Charlotte. Tapissez les côtés du moule avec les grands biscuits et le milieu avec les petits
- Lorsque la 1ère couche de biscuits est posée déposez une couche de préparation et rajoutez dessus une couche de fraises coupées en deux. (vous aurez préalable lavé et retiré les queues des fraises)
- Recommencez les étapes jusqu en haut du moule. Vous pouvez finir par une couche de fraises ou de mascarpone au choix.
- Mettez au frais idéalement 24h je le prépare généralement la veille pour le repas du lendemain. Lorsque vous le sortez démoulez le mettez le sucre glace voire des fraises s il vous en reste en décoration. Bonne dégustation 😁
La meilleure recette de Charlotte aux Fraises Façon Tiramisu! Coupez les autres en lamelles et réservez-les. Ustensiles nécessaires : - batteur. - gros saladier. - ramequin plastique rond avec couvercle. - assiette pour tremper les biscuits à plat. Préparation : Mélanger au mascarpone les jaunes d'œufs, le sucre vanillé, le sucre en poudre et l'alcool. Ce tiramisu aux fraises façon entremets est né d'une demande de ma copine Sophie qui en avait envie pour son anniversaire.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Charlotte aux fraises façon tiramisu, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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