La plupart des gens n’osent pas cuisiner croquettes de poulet de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de croquettes de poulet! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire croquettes de poulet tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de croquettes de poulet :
- Utilisation 500 g d'escalope de dinde
- Vous devez vous préparer 1 belle échalote
- Vous avez besoin 125 g champignon de paris
- Utilisation 100 g chapelure
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation QS sel, poivre
- Utilisation QS chapelure (panure)
Mélanger les œufs battus et la crème dans un bol. Mettre la balance des ingrédients, soit la farine d'amande, le fromage parmesan et les épices dans un autre bol. Dans un autre bol, fouetter les œufs avec ¼ tasse de farine, la poudre d'oignon et le sel afin d'obtenir une pâte. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin, puis badigeonner le papier d'un peu d'huile d'olive et y déposer les croquettes de poulet.
Croquettes de poulet pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C. Découper les escalopes en morceaux puis les passer au robot cutter (ou mixer). Mettre la volaille hachée dans un cul de poule.
- Hacher les champignons et l'échalote puis ajouter les à la volaille hachée. Ajouter ensuite la chapelure.
- Ajouter un oeuf, saler et poivre puis mélanger le tout à la main.
- Former des petits boudins à la main. Rouler les boudins de volaille dans la chapelure.
- Faire revenir les croquettes dans une poêle avec un bon filet d'huile. Quand les croquettes sont dorées, retirez les de la poêle et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner les à 180°C pendant 15 min.
- Accompagner les croquettes avec des pâtes, des légumes, etc. Déguster :=)
Des croquettes fondantes au poulet, carottes, petits pois, maïs, emmental à servir avec du Ketchup. Abonnez-vous gratuitement et je vais vous envoyer mes recettes secrètes des plus grands restaurants et mes recettes faciles les plus populaires. Ingrédients: escalope de poulet (ou de dinde),oeuf,chapelure,persillade,poivre,sel. Émincez les escalopes. Battre les oeufs avec la persillade, le sel, le poivre. Plongez chaque morceaux d'escalope dans l'oeuf puis.
Maintenant que vous avez revu la recette de Croquettes de poulet, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Croquettes de poulet recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
