La plupart des gens ont abandonné curry d’aubergines et courgettes à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry d’aubergines et courgettes! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire curry d’aubergines et courgettes tue seul besion 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de curry d’aubergines et courgettes :
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Préparer 2 courgettes
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 300 ml lait de coco
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Vous avez besoin Paprika
- Vous avez besoin Poudre colombo
- Vous devez vous préparer Curry
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Fournir Coriandre
So excited to share this recipe for this Aubergine, Courgette and Lentil Curry with you today, it's just amazing! Just what we need as the autumn approaches, warm and cozy bowls of goodness. This curry is bursting with nutrition from all the vegetables, spices and herbs and if you enjoy the taste as much. Pour mon premier curry, j'ai voulu mêler des saveurs thaïes avec nos légumes d'été traditionnels.
Curry d’aubergines et courgettes instructions :
- Lavez et découpez les courgettes et l’aubergine en petit cube. Placez les ensuite dans un plat au four. Arrosez les d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Enfournez pour 13 min à 180 degrés.
- Émincez l’oignon. Dans une poêle, versez un peu d’huile d’olive et faites revenir les oignons avec les épices. Attendez 3-5 min.
- Ajoutez les légumes et faites les revenir 5 min à feu moyen.
- Ajoutez ensuite le lait de coco et laissez mijoter 15 minutes.
- A déguster avec un peu de riz et du poulet.
Faites chauffez un peu d'huile dans un wok, ou une marmite. Faites revenir l'oignon émincé, l'ail haché et le gingembre râpé, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajoutez la viande (et le curry rouge) et. Ajouter la courgette et l' aubergine émincées et faire légèrement dorer. Couper le poulet en gros dés, puis les ajouter aux légumes pour les faire légèrement dorer également.
Maintenant que vous avez lu la recette de Curry d’aubergines et courgettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Curry d’aubergines et courgettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
