Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt est peut-être parfaite pour vous.
À cuire aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Vous avez besoin 2 cac de cumin
- Fournir 1 cac de Curcuma
- Utilisation 1 yaourt au lait de brebis
- Utilisation 1 poignée de graines de courges
- Vous devez vous préparer 1 poignée de persil frais
- Vous avez besoin 1 poignée de graines de grenade
- Vous avez besoin Huile d’olive sel et poivre
Déposez les sur la plaque du four et enfournez. Égrainez la grenade. Mélangez le yaourt grec avec la mozzarella râpée, salez et poivrez. Retirer les feuilles du pédoncule mais conserver leur queue. Les poser sur le gril et les faire cuire sur toutes les faces jusqu'à ce qu'elles deviennent.
Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt instructions :
- Préchauffez votre four à 180°
- Couper les aubergines en tranches d’environ un demi cm d’épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d’huile d’olive
- Saupoudrez les aubergines avec le cumin et le curcuma place elle est au four pendant 40 minutes jusqu’à ce que les tranches soit dorées et tendres
- Pendant ce temps placer le yaourt dans un bol. Battez le à l’aide d’une fourchette. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Mélangez et diluez avec un peu d’eau si c’est trop épais.
- Ciseler le persil et placez de coté
- Une fois que vos aubergines sont cuites, placer les tranches dans un plat et arrosé du yaourt à l’aide d’une cuillère. Ajoutez les graines de grenades les graines de courges et les herbes fraîches. Terminez avec une pincée de sel et de poivre et servez
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de frites, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Préparation : Laver et couper les aubergines dans la longueur. Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant le yaourt, le sel, les. Pour la sauce : Mélanger un yaourt grec avec un filet d'huile d'olive et la feta émiettée puis le quart du citron confit couper en tout petits morceaux (attention le Poivrer, ciseler quelques feuilles de menthe puis disposer cette sauce sur les aubergines rôties. Ajouter le cumin parsemé et les pignons de pin.
Prenez ces concepts de recettes Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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