En général, les gens ont d’abord abandonné layer cake à la farine de châtaigne et cacao parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de layer cake à la farine de châtaigne et cacao! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire layer cake à la farine de châtaigne et cacao en utilisant 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de layer cake à la farine de châtaigne et cacao :
- Vous devez vous préparer Pour le biscuits
- Vous devez vous préparer Ingrédients secs
- Utilisation 200 g farine de riz complet
- Vous devez vous préparer 100 g farine de châtaigne
- Utilisation 150 g sucre (ici fructose)
- Fournir 60 g fécule de maïs
- Vous avez besoin 60 g poudre d'amande
- Vous devez vous préparer 60 g cacao en poudre
- Utilisation 10 g levure en poudre
- Utilisation 2 CAS de psyllium
- Vous avez besoin 1 CAC de bicarbonate
- Utilisation Ingrédients liquides
- Vous avez besoin 60 cl lait végétal
- Utilisation 9 cl d'huile neutre
- Fournir 2 cl vinaigre de cidre
- Préparer Pour la crème
- Fournir 500 g tofu soyeux (la marque Soy a un goût très neutre idéale en pâtisserie) (les végétariens pourront utiliser du mascarpone)
- Préparer 300 g crème de marron
- Vous devez vous préparer 10 cl d'huile de coco désodorisée
- Utilisation 60 g cubes d'écorces d'orange confite
Layer cake à la farine de châtaigne et cacao pas à pas :
- Faites préchauffer votre four à 180°C. - - Dans la cuve de votre robot pâtissier, mélangez tous les ingrédients secs du biscuits : la farine de riz complet, la farine de châtaigne, le sucre, la fécule, la poudre d'amande, le cacao en poudre, le psyllium, la levure et le bicarbonate. - Dans un bol mélangez tous les ingrédients liquides du gâteau : lait végétal, huile et vinaigre. - Versez sur le mélange sec, en laissant tourner le robot plusieurs minutes, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Huilez 3 moules de 18/20 cm de diamètres et versez la pâte équitablement dedans (ou en 3 fois, si vous n'avez qu'un seul moule). - Glissez au four pour 15 à 20 minutes environ. - Les biscuits doivent être secs à coeur.
- Attendez qu'ils refroidissent pour démoulez, laissez refroidir sur une grille, puis au réfrigérateur 1 heure ou 2, mieux une nuit.
- Préparez la crème, en mixant le tofu soyeux égoutté, la crème de châtaigne et l'huile de coco désodorisée fondue. - Réservez au frais au moins 1 heure ou 1/2 au congélateur, de manière à avoir une crème plus facile à travailler.
- Montez le layer cake. - Découpez le dessus des gâteaux si ces derniers ont trop monté, de façon à avoir de beaux disques. - Posez le premier disque sur un plat et nappez de crème. Parsemez de cubes d'écorce d'orange confites. - Posez le deuxième disque dessus et procédez à la même opération. - Venez ensuite disposez le dernier disque de gâteau et recouvrez le tout de crème. - Décorez et réservez votre layer cake au réfrigérateur.
Prenez ces Layer cake à la farine de châtaigne et cacao idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Layer cake à la farine de châtaigne et cacao recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
