La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Échines de porc marinées au miel et au soja , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire échines de porc marinées au miel et au soja tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de échines de porc marinées au miel et au soja :
- Fournir 4 côtes d'échine de porc
- Préparer 2 cuillères à soupe miel
- Fournir 3 cuillères à soupe sauce soja
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- Vous devez vous préparer 1 étoile de badiane
- Préparer 1 bâton de cannelle
- Préparer 1 cuillère à café fenouil
- Fournir 1 cuillère à café poivre moulu
- Préparer 1 soupçon de gingembre en poudre
- Vous avez besoin 1 soupçon de coriandre
- Fournir 2 baies de Timur
- Fournir 2 gousses d'ail
Échines de porc marinées au miel et au soja instructions :
- On va commencer par préparer la marinade : on verse dans un récipient (que l'on pourra fermer hermétiquement) le miel, la sauce soja, l'huile, les épices et les deux gousses d'ail que l'on a préalablement hachées. On mélange bien… NOTE : certains ingrédients sont facultatifs mais apportent une "coloration" gustative sympa (baie de Timur, gingembre, coriandre).
- On dépose les côtes d'échine de porc sur la marinade et on mélange bien le tout. On ferme et on place au réfrigérateur pendant 12 heures ou plus.
- Après avoir fait mariner tout ça, il n'y a plus qu'à bien remélanger, allumer le barbecue et faire cuire… On retourne la viande régulièrement et on arrose avec la marinade qui reste dans le récipient de temps en temps jusqu'à vider tout le stock. C'est prêt ? Bon appétit !!!
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Échines de porc marinées au miel et au soja n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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