Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte rustique aubergine et fromage de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte rustique aubergine et fromage! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire tarte rustique aubergine et fromage en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte rustique aubergine et fromage :
- Fournir 1 pâton de pâte brisée light (recette ici)
- Vous devez vous préparer (ou une du commerce)
- Utilisation 1 belle aubergine
- Fournir De la sauce tomate aux olives (maison ou pas)
- Vous avez besoin Du romarin séché
- Vous devez vous préparer Du basilic séché
- Préparer 2 CS sauce tomate aux olives
- Utilisation 4 CS d'huile d'olive
- Utilisation 1 jaune d’œuf pour la dorure
- Vous avez besoin Quelques billes de mozzarella coupée en deux
- Utilisation 8 tranches d’emmental coupé en 4
- Vous avez besoin sel, poivre
- Vous avez besoin basilic ou persil frais ciselé pour servir
Recette Tarte à la riste d'aubergine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Cette tarte est non seulement facile à préparer mais en plus, elle est excellente, je la sers toujours Top vidéo au hasard - Boulettes de fromage pané. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Nous avons fait une petite tarte rustique avec la moitié des légumes de la recette pour nous deux un soir.
Tarte rustique aubergine et fromage pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver et couper les aubergines en rondelles, les poser a plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saler, poivrer et les saupoudrer de romarin et basilic séché. Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive et enfourner pendant environ 15 min. - - Une fois les tranches d'aubergine cuites, les réserver.
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte en un cercle d'une épaisseur de quelques millimètres.
- Déposer ce cercle sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, et y étaler la sauce tomate, en laissant les bords libres, puis y déposer les rondelles d'aubergines en cercle, en les alternant avec un carré d'emmental. - Poser des demi billes de mozzarella par ci par là.
- Rabattre les bords de pâte sur les bords de la tarte, saler, poivrer, saupoudrer d'herbe séchée et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Badigeonner les bords de la tarte avec le jaune d’œuf, et enfourner jusqu'à ce quelle soit dorée et que le fromage ai fondu. - - Servir avec un peu de persil, ou basilic frais ciselé, en accompagnement d'une salade verte.
- Astuce : J'ai fais pour ma part, deux tartes plus petites, plutôt qu'une grande tarte.
Lavez les légumes, coupez les pédoncules des courgettes et de l'aubergine, épépinez les poivrons. Originaire d'Alsace, la tarte au fromage est un délice pour les gourmets. Très célèbre dans les livres de recettes de grand-mère, elle est facile à préparer avec du fromage blanc et une variété de fromages. On peut aussi lui ajouter du fromage de chèvre, de la pomme ou des raisins secs. Ajouter la préparation à l'aubergine, puis disposer les rondelles d'aubergine.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte rustique aubergine et fromage, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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