La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte aux poireaux , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire tarte aux poireaux tue seul besion 12 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux poireaux :
- Fournir 5 petits oignons
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Utilisation 1 feuille de laurier
- Fournir 800 g poireaux
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée pur beurre
- Fournir Graines de semoule
- Vous avez besoin 1 œuf
- Utilisation 200 ml crème liquide
- Utilisation Sel, poivre, ail en poudre
- Fournir Ciboulette
- Préparer 30 g gruyère
La garniture se compose, outre les poireaux fondus au préalable, d'œufs et de crème fraîche, sans oublier une pointe de muscade. On peut y ajouter des lardons, du jambon, du saumon. Ajouter la préparation aux poireaux dans le saladier et poivrer. Recettes CATÉGORIES Ingrédients : pâte brisée ou feuilletée,oeuf,gruyère râpé,lait ou crème fraîche,poireau,pomme de terre de taille moyenne,lardons,poivre,sel.
Tarte aux poireaux instructions :
- Voici les ingrédients
- Emincer les oignons, les mettre dans un wok avec l'ail (éplucher et couper en 2) le thym et le laurier, faire revenir
- Ajouter les poireaux couper en julienne, remuer, ajouter de l'eau pour faire cuire à feu moyen et couvrir
- Après environ 40 min de cuisson en remuant régulièrement. Laisser refroidir
- Dérouler la pâte feuilletée et la mettre dans votre plat à tarte, piquer avec une fourchette (la pâte ne fera pas de bulles à la cuisson), et repartir un léger fond de graines de semoule (qui absorbera l'excédent de jus pour que la pâte ne soit pas détrempé)
- Verser les poireaux sur la pâte et repartir également
- Dans un saladier, mettre l'œuf, la crème, le sel et poivre, l'ail en poudre, la ciboulette, ici surgelé, mélanger
- Verser l'appareil sur les poireaux et parsemer de gruyère râpé
- Cuire 30min à 200 °C (cette température permettra de faire cuire la pâte et qu'elle devienne croustillante
- Laisser tiédir
- Déguster ❤️
Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec la crème, un peu de sel et de poivre. Étalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et répartissez les poireaux sur la pâte. Faire la pâte à tarte : malaxer le beurre et la farine, l'eau, étaler puis mettre dans le plat. Émincer les poireaux. Les faire dorer dans un peu de beurre. Faire dorer les lardons à part.
Depuis que vous avez revu la recette Tarte aux poireaux et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte aux poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
