La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Chouquettes , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire chouquettes en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chouquettes :
- Vous avez besoin 25 cl d’eau
- Fournir 60 grammes de beurre
- Utilisation 50 grammes de sucre
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 125 grammes de farine
- Utilisation 4 œufs
The dough used to make these pastry puffs is the same dough that's used to make eclairs and profiteroles. Prior to working with this kind of dough (pate a choux), I imagined that pastries like chouquettes and cream puffs would be difficult to make. But my snack of choice is invariably les chouquettes: Cream puffs covered with crunchy nuggets of sugar, then baked until golden-brown. I found that engaging the counter person in a few words of niceties will often mean that before the ends of.
Chouquettes pas à pas :
- Dans une casserole faire bouillir l’eau avec le beurre, le sucre et le sel.
- Une fois le mélange bouilli et hors du feu, ajouter la farine.
- Bien mélanger et remettre sur le feu jusqu’à ce que la pâte se détache du bord.
- Laisser refroidir quelques minutes. Préchauffer le four à 200 degrés.
- Ajouter les œufs un à un.
- Mettre la pâte dans une poche à douille puis faire les chouquettes (environ 50).
- Parsemer de perle de sucre!
- Enfourner à mi-hauteur pendant 20 minutes.
Chouquettes are made from choux pastry, which is the same pastry used to make éclairs and profiteroles. If you are from the US, you might be more familiar with the term "cream puffs" which are also made from choux pastry. Cream puffs are typically filled with whipped cream or pastry cream, the latter known as crème pâtissière or a thickened custard. In French, cream puffs are called. Type: Choux pastry: Place of origin: France: Main ingredients: choux pastry, nib sugar; custard or mousse: Cookbook: Chouquette; A chouquette (French pronunciation: ) is a type of Choux pastry consisting of a small portion of dough sprinkled with pearl sugar.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chouquettes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Chouquettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
