Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit est peut-être parfaite pour vous.
À faire tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit :
- Préparer 800 g bœuf bourguignon
- Utilisation 1 fenouil
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 3 carottes
- Préparer 1 courgette
- Fournir 1 poivron vert
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Utilisation 1 citron confit
- Fournir 6 pommes de terre roseval
- Utilisation 10 abricots secs
- Préparer 1 cuillère à café d épices à tajine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation Sel poivre
- Utilisation 1/2 litre d eau
Pour apporter encore plus de goût à ce. Recette Tajine de boeuf aux légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Spécialité d'origine marocaine, le tajine n'en finit plus de séduire les foodistas. Il est aussi la base de nombreux repas en Tunisie, de plats en Algérie et de spécialités des pays de Méditérranée. Raison de plus pour décliner le mijoté aux parfums du Maghreb !
Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit instructions :
- Couper le bœuf en petits cubes éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer couper le citron confit en morceaux laver et épépiner les poivrons les couper en morceaux ôter les feuilles extérieures du fenouil le laver et le couper en morceaux y compris la partie verte laver la courgette ôter les extrémités la couper en cubes éplucher et laver les pommes de terre les couper en cubes
- Dans une cocotte faire chauffer l huile y ajouter la viande et la faire colorer ajouter l ail et l oignon faire blondir ajouter les épices à tajine et le citron confit mélanger ajouter un verre d eau prélevé sur le demi litre mélanger porter à ébullition puis ajouter les carottes les pommes de terre le fenouil la courgette et les poivrons bien mélanger couvrir en baissant à feu moyen 10 minutes puis ajouter les abricots et le restant d eau puis baisser à feu doux
- Laissez mijoter avec couvercle pendant 1 h à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Viandes fondantes et poissons savoureux cuisent à l'étouffée dans ce joli plat de terre chapeauté, à poser sur le. Faites revenir dans une cocotte avec de l'huile d'olive le poivron, les oignons et le poulet pendant quelques minutes. Découvrez cette recette de légumes et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Le cri de la courgette. Dans un tajine, disposez les oignons hachés et les morceaux de veau.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit est un moyen fantastique de le faire.
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