La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gratin de côtes de blettes au lard et au munster par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de côtes de blettes au lard et au munster! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir gratin de côtes de blettes au lard et au munster en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de côtes de blettes au lard et au munster :
- Fournir 1 botte côtes de blettes lavées
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide
- Fournir 1/2 Munster
- Fournir 150 g lard fumé
- Vous avez besoin 1 pincée de Piment d'Espelette
Gratin de côtes de blettes au lard et au Munster pas à pas :
- Si possible la veille, coupez les côtes de blettes en tronçons et faites les cuire à l'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Puis lassez-les égoutter.
- Déposez les légumes dans un plat à gratin
- Versez la crème dans une casserole avec le lard coupé en dés et la moitié du munster également coupé en dés. Portez doucement à ébullition. Coupez le feu et laissez infuser 10 minutes.
- Versez la crème sur les légumes et mélangez délicatement pour répartir le lard. Coupez le reste du Munster en tranche et déposez-le par dessus
- Enfournez à 220° pendant 20 minutes
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de côtes de blettes au lard et au Munster est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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