En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre tue seul besion 19 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre :
- Fournir 6 escalopes de poulet
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 botte persil
- Vous avez besoin 100 g chapelure
- Utilisation 2 oeufs entier
- Vous devez vous préparer 6 càs de lait
- Utilisation 1 belle pincée de poudre d'ail
- Vous devez vous préparer Panure :
- Préparer QS chapelure
- Utilisation 2 oeufs entiers
- Fournir QS huile (olive ou neutre)
- Fournir Carottes Vichy :
- Fournir 200 g carottes en rondelles
- Vous avez besoin 1 morceau de beurre
- Vous avez besoin 2 càc de sucre en poudre
- Utilisation QS eau
- Préparer Concombre au beurre :
- Fournir 150 g concombre en rondelles
- Vous avez besoin 1 morceau de beurre
Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre instructions :
- Hacher les escalopes de poulet. Hacher l'oignon et la botte de persil.
- Mélanger le poulet haché, l'oignon haché, la botte de persil haché, le lait, les oeufs et la chapelure à la main. Former à la main les côtelettes.
- Passer les côtelettes dans les oeufs battus puis dans la chapelure.
- Tremper les côtelettes dans de l'huile (peu importe l'huile) et les précuire à la poêle jusqu'à ce que chaque côtés soit bien colorés. Réserver les côtelettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une grande poêle mettre les rondelles de carottes, le beurre, le sucre en poudre et mouiller à hauteur. Cuire jusqu'à ce que l'eau soit réduite presque à sec et les carottes cuites. Réserver au chaud (+63°C)
- Canneler le concombre ou pas (vous pouvez aussi l'éplucher). Cuire les rondelles de concombre dans une poêle avec un peu de beurre. Cuire jusqu'à ce que les rondelles deviennent molles. Réserver (à t° ambiante).
- Enfourner les côtelettes et cuire à 180°C pendant 15 min.
- Servir et déguster :=)
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
