En général, les gens ont abandonné tarte à l'épeautre aux courgettes et tomates à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte à l'épeautre aux courgettes et tomates! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tarte à l'épeautre aux courgettes et tomates tue seul besion 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte à l'épeautre aux courgettes et tomates :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Vous devez vous préparer 150 g farine de grand epeautre T150
- Vous avez besoin 50 g farine de blé complet
- Préparer 30 ml d'huile d'olive
- Fournir 120 ml d'eau
- Préparer 1 cac de sel
- Préparer Pour l'appareil
- Vous avez besoin 3 courgettes
- Préparer 1 tomate
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, autres épices
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Utilisation 200 ml boisson de soja
Déposez les tomates sur une plaque à four recouverte de papier cuisson puis arrosez d'huile d'olive. Recouvrez ensuite le fond de tarte de courgettes et de tomates puis salez, poivrez et parsemez de thym et de parmesan. Lavez les courgettes, ôtez les extrémités. Taillez en lamelles fines à la mandoline.
Tarte à l'épeautre aux courgettes et tomates instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un grand saladier, mélanger les farines et le sel. Faire un puit au milieu et y incorporer l'eau et huile. Bien mélanger et former une boule.
- Étaler la pate sur du papier sulfurisé, préalablement fariné (j'ai utilisé de la farine de sarrasin), à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Foncer un moule à tarte avec la pâte et mettre au four.
- Couper les courgettes en rondelles, faire des dés de tomates et émincer l'oignon. Saler, poivrer, mettre des épices au choix.
- Battre les oeufs (je n'ai utilisé que les blancs) avec la boisson de soja.
- Adjoindre les légumes à la tarte et y déverser le mélange oeuf et boisson végétale.
- Laisser cuire au total environ 40 minutes. C'est prêt!
Réservez dans un saladier, assaisonnez de sel, d'huile d'olive et de feuilles de basilic. Ajoutez les courgettes le sel et le poivre puis laissez cuire une dizaine de minutes. Pendant ce temps dans un bol battez l'œuf avec le mascarpone et la crème puis salez et poivrez. Piquez le fond de la tarte avec une fourchettes puis déposez les courgettes et les tomates cerises et versez le mélangez aux mascarpone. Epluchez les courgettes, coupez-les en morceaux.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte à l'épeautre aux courgettes et tomates, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte à l'épeautre aux courgettes et tomates recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
