Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Paris Brest chantilly fraise est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire paris brest chantilly fraise en utilisant 11 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de paris brest chantilly fraise :
- Utilisation Pour 2 grands Paris Brest
- Fournir Pâte a choux :
- Préparer 4 œufs
- Fournir 250 ml d'eau
- Fournir 100 g beurre
- Préparer 150 g farine
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Fournir Garniture pour 1 grand Paris Brest :
- Utilisation 25 cl crème liquide à minimum 30% de matière grasse
- Préparer 3 sachets de sucre vanillé
- Vous avez besoin Quelques fraises fraîches
Une fois les choux sortis du four et refroidis, fendez-les en deux puis garnissez-les de chantilly puis de fraises. Saupoudrez les Paris-Brest d'un voile de sucre glace et servez aussitôt. Astuces et conseils pour Paris-Brest revisité chantilly fraise Paris Brest chantilly fraise. En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation.
Paris Brest chantilly fraise instructions :
- Dans une casserole, mettre l'eau et le beurre coupés en petits dés
- Bien mélanger et au premier frémissement ajouter la farine d'un seul coup
- Dessécher afin d'obtenir une pâte homogène
- Mettre la pâte dans un saladier, ajouter un à un les œufs… bien mélanger au fouet entre chaque oeuf
- Mettre la préparation dans une poche à douille et dresser aussitôt sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Dorer le dessus avec un jaune d'œuf
- Cuire dans un four préalablement chauffe à 180 degré entre 35 et 40 min
- Apres cuisson, mettre à refroidir sur une grille
- Monter la crème liquide avec le sucre au robot (bol, fouet et crème placés au congèle 15 min)… mettre la crème chantilly dans une poche à douille cannellée et réserver
- Laver et sécher les fraises
- Les couper en lamelles
- Couper le Paris Brest en deux… dresser la chantilly sur le premier disque et placer des lamelles de fraises tout autour recouvrir avec le second morceau
- Saupoudrer de sucre glace
- Déguster sans attendre 😋😋😋😋
Cette variante à base de crème Chantilly est originale. Ma suggestion : Selon moi, le vrai Paris-Brest n'est pas non plus fait à la crème au beurre mais avec une crème Mousseline. Cette crème est basée sur une crème pâtissière à laquelle on incorpore quand elle est encore chaude du beurre en battant l'ensemble. Paris-Brest aux fraises choux fraise fruits photo praliné sucre crème Chantilly cuisine légère cuisine facile Paris-Brest pâtes. Une version plus estivale du traditionnel Paris-Brest.
Maintenant que vous avez revu la recette de Paris Brest chantilly fraise, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Paris Brest chantilly fraise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
