Tarte au choux vert frisé gratiné au fromage à raclette !
Tarte au choux vert frisé gratiné au fromage à raclette !

La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tarte au choux vert frisé gratiné au fromage à raclette ! recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

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Ingrédients de tarte au choux vert frisé gratiné au fromage à raclette ! :
  1. Préparer 1/2 choux vert frisé
  2. Préparer 3 oeufs
  3. Fournir 30 cl crème fraîche
  4. Fournir 2 tranches de fromage à raclette
  5. Préparer 1 peu de gruyère
  6. Fournir Thym
  7. Fournir Laurier
  8. Vous devez vous préparer Sel
  9. Fournir Poivre
  10. Vous devez vous préparer 1 oignon
  11. Préparer 1 pomme de terre
  12. Fournir 1 pâte brisée
Tarte au choux vert frisé gratiné au fromage à raclette ! pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Epluchez l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olive dans un gros fais tout.
  3. Épluchez la pomme de terre et découpez la en fines tranches. Découpez le choux en fines tranches et les faire revenir avec l'oignon. Rajoutez de l'eau (salée et poivrée) pour que le choux soit tendre. Rajoutez quelques branches de thym, 1 feuille de laurier, couvrez pendant 20 minutes.
  4. Mélangez les 3 œufs avec la crème, salez et poivrez. Rajoutez une à deux poignées de gruyère.
  5. Une fois que les légumes sont cuits, les répartir sur la pâte brisée et rajoutez le mélange avec les oeufs.
  6. Enfournez 30 à 40 minutes à 180°.

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