Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel :
- Vous avez besoin Pour les potatoes :
- Vous avez besoin 250 g pommes de terre par personnes
- Fournir Assaisonnement : curry, thym, paprika, sel, poivre, huile (olive, tournesol,etc.)
- Vous devez vous préparer Pour la sauce au miel :
- Utilisation 100 ml fond brun de veau (dispo en déshydraté)
- Fournir 2 càs de miel
- Vous avez besoin 2 càs de vinaigre coloré (ou autre : xérès, vin, cidre,etc.)
- Fournir 1 branche de thym
- Préparer 1 morceaux de beurre
- Vous avez besoin Viande :
- Préparer 1 filet mignon
- Vous devez vous préparer QS poivre mignonette
Remettez la viande dans la cocotte et saupoudrez de farine. Médaillons de filet mignon de porc sauce forestière. Nous vous proposons aujourd'hui une recette de filet mignon tranché en médaillons qui seront accompagnés d'une sauce aux champignons. La cuisson des médaillons sera très rapide et préservera ainsi leur tendreté.
Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel pas à pas :
- Confectionner les potatoes (cf ma recette des pommes potatoes pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11826009-pommes-potatoes.
- Préparer le filet mignon : le saupoudrer de poivre mignonette et le découper en médaillons. Cuire les médaillons vers la fin de cuisson des potatoes.
- Confectionner la sauce au miel (cf ma recette de la sauce au miel pour la methodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11827427-sauce-au-miel
- Dresser les assiettes et servir. Déguster :=)
Dans un poêlon, faire chauffer un peu d'huile à feu moyen et ajouter les médaillons de porc avec la marinade. Chauffer une poêle avec l'huile d'arachide. Retourner les filets, ajouter le miel et la la sauce soja. Délicieuse et très simple à réaliser. Filet Mignon de Porc séché au Poivre de Penja et Herbes de Provence. #brunch Ma_Petite_cuisine_familiale.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Médaillons de filet mignon de porc, potatoes et sauce au miel recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
