Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gâteau au chocolat et orange de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau au chocolat et orange! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir gâteau au chocolat et orange en utilisant 8 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau au chocolat et orange :
- Préparer 100 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 125 g poudre d'amande
- Utilisation 5 oeufs
- Fournir 60 g beurre
- Vous devez vous préparer 30 g farine
- Fournir 60 g sucre
- Utilisation 10 g cacao en poudre
- Préparer 1 jus d'orange et des zestes
Vous cherchez une recette de gâteau au chocolat et orange ? Un gâteau au chocolat et orange hyper bon et super facile à préparer, un bon goût d'orange et de cacao, une belle association. Je profite de cette occasion pour lui souhaiter un joyeux anniversaire et ouiiiii ce gâteau c'est pour toi ma chère amie même si tu ne le partageras pas avec nous hihhi tu sais. Versez délicatement le jus d'orange sur le gâteau.
Gâteau au chocolat et orange instructions :
- Préparer le biscuit : Faites fondre le chocolat avec 50 g de beurre au bain marie. Fouettez 2 oeufs entiers et 3 jaunes, mettre 40 g de sucre et la poudre d'amande dans un saladier. - - Montez 3 blancs en neige ferme et ajoutez 20 g de sucre. Mélangez le tout. Ajoutez le chocolat fondu, la farine et le cacao. Ajoutez le jus d'orange et les zestes. Versez dans un moule à manqué beurré. Mettre au four pendant 35 minutes à 180°C. - - Laissez refroidir.
Le temps que le gâteau s'imprègne bien, préparez le glaçage : cassez le chocolat en petits morceaux. Mettez-le dans une petite casserole au bain-marie et faites-le fondre doucement. Ajoutez le sucre glace et mélangez vivement. Le gâteau est cuit lorsqu'un cure-dent inséré en ressort sec. Le gâteau au chocolat et à l'orange se compose de disques de dacquoise (à laquelle on a ajouté un peu de cacao en poudre), d'une ganache au chocolat et de marmelade d'oranges.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau au chocolat et orange, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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