Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner wok de bœuf aux poivrons et oignons de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de wok de bœuf aux poivrons et oignons! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir wok de bœuf aux poivrons et oignons en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de wok de bœuf aux poivrons et oignons :
- Fournir 300 g viande de bœuf
- Fournir 3 poivrons de couleur différente (j'ai utilisé des petits poivrons tendres + un gros)
- Préparer 1 oignon (j'ai utilisé des oignons émincés surgelés pour ne pas pleurer)
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Préparer 20 cl d'eau
- Utilisation 3 cuillères à soupe sauce soja
- Utilisation 1 cuillère à soupe maïzena
- Vous devez vous préparer des graines de sésames, de la coriandre, huile de tournesol
Wok de bœuf aux poivrons et oignons instructions :
- Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles, émincez les oignons et l'ail. - - Dans un wok ou une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile puis cuire les oignons et l'ail à feu vif 2 minutes. Rajoutez les poivrons, baissez le feu, versez l'eau et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, le temps que les poivrons soient tendres.
- Pendant ce temps, coupez la viande en fines lanières. - - Une fois les poivrons cuits, débarrassez les dans une assiette. - - Récupérez le jus de cuisson dans un bol et ajoutez lui la maïzena et la sauce soja. - - Faites cuire les lanières de bœuf dans la sauteuse pendant 5 à 10 minutes le temps qu'ils colorent.
- Rajoutez ensuite le jus de cuisson des poivrons, portez à ébullition puis ajoutez les poivrons. Laissez cuire encore quelques minutes en remuant. - - Servez chaud parsemé de coriandre et de graines de sésames dorées.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Wok de bœuf aux poivrons et oignons, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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