La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette 🇦🇷 Empanadas à la Créole recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire 🇦🇷 empanadas à la créole tue seul besion 21 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🇦🇷 empanadas à la créole :
- Utilisation Pour la Farce
- Utilisation 4 cuillères à soupe Beurre ou graisse de bœuf
- Fournir 300 gr. oignon blanc haché
- Fournir 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 500 gr. viande hachée un peu grasse (veau, porc, agneau…)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe paprika fumé
- Fournir 1 cuillère à café Piment Fort
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine
- Vous avez besoin 50 gr. raisins secs
- Utilisation 1 cuillère à soupe sucre
- Préparer 1 cuillère à soupe persil frais haché
- Utilisation 1/2 cuillère à café cumin (facultatif)
- Préparer goûter au sel et au poivre
- Utilisation 2 oeufs durs hachés
- Préparer olives vertes dénoyautées en quantité nécessaire
- Vous avez besoin Pour la pâte :
- Vous avez besoin 500 gr. farine et quantité supplémentaire
- Utilisation 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café sel fin
- Vous devez vous préparer 50 gr. saindoux ou beurre
- Fournir 250 cc. eau
There are a few recipes to make these but they differ from one another only in some key ingredients. A staple of Latin American cuisine, empanadas are delicate dough-wrapped pastries that can contain fillings ranging from meats to sweets. They're easy to wrap up for lunch on-the-go, or serve on a tray at your next tailgate for an international twist on finger foods. For the empanada dough: Combine the flour, baking powder, sugar and salt in a large bowl.
🇦🇷 Empanadas à la Créole pas à pas :
- Pour la pâte : Dans une petite casserole, mettre l'eau à chauffer avec le beurre, une fois fondue, éteindre et réserver. - Dans un grand récipient, placez les 500 gr. de farine avec le sel, faire un trou au centre placer l'oeuf battu et l'eau avec le beurre encore chaud. - Mélanger tous les ingrédients bien, déposez la pâte sur la table juste fariné et pétrir jusqu'à obtenir une boule lisse et tendre, couvrir avec un film et laisser reposer pendant une demi-heure.
- Une fois la pâte reposée, fariner la table et l'étirer au rouleau jusqu'à l'épaisseur désirée, l'épaisseur recommandée est de 2 ou 3 mm. Puis coupez en disques de 10cm de diamètre environ
- Dans une grande casserole mettez l'huile ou la graisse à faire fondre, ajoutez l'oignon haché et le poivron, salez pour déshydrater un peu et ajoutez la viande hachée, ajoutez le piment moulu, le paprika, le sucre (donne un peu de douceur), sel et poivre au goût
- Une fois que la viande change à peine de couleur, nous éteignons le feu, ajoutez la farine et le persil haché, bien mélanger pour intégrer tous les assaisonnements et les saveurs.
- Nous versons cette farce dans un grand récipient et la laissons refroidir complètement au réfrigérateur, l'idéal est de faire la farce la veille pour le lendemain pour qu'il ait un goût bien meilleur.
- Une fois la farce bien refroidie, ajouter l'œuf dur haché, les raisins secs et les olives dénoyautées et coupées.
- Nous plaçons la farce au centre de chaque disque.
- Mettre en forme
- Nous faisons frire dans beaucoup d'huile chaude.
- Nous servons les empanadas immédiatement enveloppés dans une serviette en papier, car ils sont très juteux. Je vous recommande de les essayer saupoudrés de sucre sont super
My wife and I also shared the boudin flautas, do yourself a favor and order these. They just opened so the hours are short but also understandable. This cajun empanada recipe calls for crawfish, diced pancetta, green bell peppers, a mixture of spices and, of course, Tabañero Hot Sauce. We begin our story with one goal and one goal only, which is to make a gluten free, lard free and MSG free empanadas. Our empanadas are handmade, baked then fried daily which gives our empanadas soft in the inside and crunchy on the outside.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de 🇦🇷 Empanadas à la Créole, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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