Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chausson de légumes au chèvre est peut-être parfaite pour vous.
À cuire chausson de légumes au chèvre tue seul besion 12 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chausson de légumes au chèvre :
- Préparer =====Pour la pâte=====
- Préparer 100 g farine blanche
- Préparer 150 g farine de seigle
- Fournir 3 pincées de sel
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Vous devez vous préparer =====La garniture=====
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Préparer 1 aubergine
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 2 cuillères à café pesto
- Vous devez vous préparer 100 g chèvre
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Puis placer les lamelles de tomate et de chèvre. Badigeronner le chausson avec le jaune d'œuf. Lavez, épépinéz vos poivrons puis coupez les en petits dés. Coupez les légumes en petits cubes.
Chausson de légumes au chèvre instructions :
- =====Pour la pâte =====
- Dans une saladier mélanger les farines avec le sel.
- Incorporez du bout des doigts le beurre puis versez petit à petit de l'eau froide jusqu'à former une belle boule de pâte qui ne colle pas aux mains.
- Réservez 30 minutes au frais.
- =====Pour la garniture=====
- Pendant ce temps, épluchez la courgette, l'aubergine et l'oignon. Coupez les en dés.
- Faites les revenir dans l'huile chaude pendant 10 à 15 minutes. Puis ajoutez le pesto et mélangez bien. Laissez refroidir.
- Préchauffez le four à 180°.
- Sortez la pâte et étalez la sur un plan de travail fariné. A l'aide d'un emporte pièce, coupez 16 disques de pâte, disposez la garniture sur 8 d'entre eux puis émiettez le chèvre dessus.
- Fermez les chaussons : placez un disque de pâte sur chaque morceau garni et soudez les bords avec un peu d'eau. Disposez les chaussons sur la plaque et enfournez 30 minutes.
Mélanger les oeufs, le chèvre et la crème, puis le sel et les épices. Faire fondre le beurre, badigeonner les feuilles de brick avec le beurre fondu. Les couper en deux et les disposer dans les. Abaissez la pâte feuilletée et faites des disques à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre. Mettez une noix de fromage de chèvre au milieu de chaque disque, puis quelques gouttes de miel.
Prenez ces idées de recettes Chausson de légumes au chèvre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Chausson de légumes au chèvre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
