En général, les gens ont d’abord abandonné crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood en utilisant 21 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi
@4passionfood :
- Utilisation Pour le crumble
- Utilisation 90 g farine
- Vous devez vous préparer 30 g sucre semoule
- Préparer 60 g beurre doux pommade
- Vous devez vous préparer Les fruits
- Préparer 150 g poire pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Fournir 100 g pomme pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Utilisation 1 citron zeste
- Vous avez besoin 30 g noix torréfiées et concassées
- Fournir 2 tbsp d’amaretto (ou 2 gouttes l’extrait d’amande)
- Préparer Les poudres:
- Préparer 210 g farine
- Vous devez vous préparer 45 g poudre d’amande
- Vous devez vous préparer 3/4 tsp de levure chimique
- Vous devez vous préparer 3/4 tsp de cannelle en poudre
- Préparer 1/4 tsp de girofle en poudre
- Vous avez besoin Le mélange d’huile
- Préparer 180 g d’huile neutre (exemple pépins de raisin)
- Vous avez besoin 230 g sucre semoule
- Utilisation 1 œufs entiers
- Préparer 2 jaunes d’œufs (réserver les blancs pour les monter en neige)
Yotam Ottolenghi's pear and macadamia crumble with chocolate sauce. Palm sugar is stickier than caster sugar and has a caramel-like flavour. Couper en cubes la poire, la pomme et les fraises et les arroser d'un peu de jus de citron pour ne pas qu'ils noircissent. Préparer la pâte à crumble en malaxant ensemble les farines, la cassonnade, la poudre de noisette et le beurre pour obtenir une pâte sablée.
Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi
@4PassionFood instructions :
- Préparer le crumble: On mélange les ingrédients du crumble avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux, on réserve.
- Dans un bol mélanger les fruits avec les noix le zeste de citron, l’amaretto ou l’extrait d’amande. Réserver.
- Dans un bol mélanger les poudres
- Dans un grand bol mélanger l’huile, le sucre, l’œuf entier et les jaunes. Sur ce mélange on ajoute les poudre, les fruits à l’aide d’une spatule. Et on incorpore en dernier lieu les blancs montés en neige avec une pincée de sel. Il faut le faire délicatement pour ne pas les faire tomber.
- Remplir deux moules beurrés et farinés (16 cm) environ 800g d’appareil dans chaque moule. ajouter par dessus le crumble. Faire cuire pour une heure ou jusqu’à ce que les cakes soit dorés et cuits.
Pour la Saint-Patrick, je vous propose un gâteau aux pommes moelleux avec une pâte à crumble. A servir avec une sauce au caramel beurre salé. La compote de pommes, ça fait plaisir aux petits comme aux grands ! Carlo vous propose d'améliorer ce classique en y ajoutant un crumble d'amarettis et de la crème. Recette de cuisine : Crumble de poire au chocolat.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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