Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Strawberry shortcake est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir strawberry shortcake en utilisant 12 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de strawberry shortcake :
- Fournir Génoise:
- Vous devez vous préparer 6 œufs
- Fournir 150 grammes de farine
- Vous devez vous préparer 150 grammes de sucre
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer Glaçage fourrage
- Préparer 2 brique de crème liquide entière de 33cl
- Préparer 500 grammes de mascarpone
- Fournir 500 grammes de fraises fraîches
- Utilisation Extrait de vanille facultatif
- Vous devez vous préparer Essence de fraise facultatif
- Vous devez vous préparer Sucre glace
You can serve strawberry shortcake for dessert, picnics, and even for breakfast. Read on to learn how to make the best homemade strawberry shortcake. To make strawberry shortcake, all you have to do is toss sliced fresh strawberries in sugar, and let them set for a bit to macerate. The sugar will draw moisture out of the strawberries and dissolve to make a syrupy sauce.
Strawberry shortcake pas à pas :
- Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange épais.
- PS : préchauffer le four à 180c.
- Ajouter la farine et la levure tamisée en trois fois en mélangeant avec une marise délicatement pour que le mélange ne retombe pas.
- J'ai fait de génoise avec les proportions identique et j'ai utilisé un moule a charnière de 26cm
- Enfourner la génoise 10minutes et recommencer pour la deuxième si jamais vous n'avez qu'un seul moule
- Mettre le bol et les fouets du batteur 10minutes et mettre dans le bol la crème liquide entière et le mascarpone et mélanger manuellement et mélanger avec le robot a grande vitesse quand la crème commence à monter rajouter le sucre glace tamisé et la vanille liquide c'est facultatif selon les goûts une fois la crème chantilly mascarpone monte la mettre au réfrigérateur
- Les génoise une fois cuites les laissées refroidir complètement puis les tranchées en deux j'ai utilisé que 3 tranches car j'ai constaté que cela suffisait largement et que le gâteau était bien haut.
- Préparer un sirop d'imbibage aromatisé à la vanille ou à la fraise mettre à peu près 100 g de sucre et 100 g d'eau à bouillir et rajouter de l'essence de fraises ou de l'essence de vanille.
- Montage : prenez une assiette assez grande disposer une première couche de génoise l'imbiber du sirop et mettre et mettre une couche de crème émettre à peu près une poignée de morceaux de fraises poser la troisième couche de génoise puit l'imbiber puis remettre une couche de crème mettre des fraises remettre un peu de crème sur les fraises et mettre le dernier disque de génoise puis un bébé lui aussi et mettre le reste de la crème sur le dessus et sur les bords du gâteau couvrir puis mettre
- Désolé j'ai oublié de vous dire de laver et équeuter les fraises les couper en petits morceaux et laisser une partie pour la décoration
- Puis mettre le gâteau au réfrigérateur pour que la crème prenne pendant ce temps-là utiliser une poche à douille étoile et faire des bordures sur tout le tour du gâteau le haut puis lave puis prendre des fraises entières et faire des cercles jusqu'au milieu mettre le gâteau au frigo
- Puis le déguster le lendemain pour que la génoise s'imbibe bien de crème
- Excusez-moi pour les information de dernière minute et bonne dégustation.
Serve the strawberries over white cake or biscuits, and top with whipped cream. Here's a classic strawberry shortcake made from scratch. Recipe creator Denyse describes this as "An old-fashioned, tender shortcake with two layers of strawberries topped with whipped cream." Note that the shortcake in this recipe is biscuit-like instead of spongy, and gets its moisture from the juicy strawberries. Hundreds of home cooks have made these strawberry shortcake biscuits a top-rated recipe, and for good reason. Using Original Bisquick™ mix ensures a perfect result every time.
Maintenant que vous avez lu la recette de Strawberry shortcake, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Strawberry shortcake recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
