Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Riz frit aux lardons & œufs est peut-être parfaite pour vous.
À faire riz frit aux lardons & œufs tue avoir besoin 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de riz frit aux lardons & œufs :
- Vous devez vous préparer 1 bol (à lait) de riz cuit par personne
- Vous avez besoin 50 g lardons fumés
- Vous devez vous préparer 1 poignée de poivrons couleurs (du surgelés pour moi, j’achète toujours un sachet de poivrons surgelés, ça dépanne toujours)
- Fournir 1 œuf
- Préparer Poivre moulu et du sel si nécessaire
Le riz cantonais est un riz sauté dont il existe de nombreuses variantes. Les variantes du riz cantonais à travers l'Asie sont aussi nombreuses que les familles qui le cuisinent, c'est d'ailleurs l'occasion pour ces dernières d'accommoder les restes de repas précédents. Un plat apprécié par tous les mauriciens : le mine frit ou mine frire. Avec cette recette vous épaterez votre entourage en proposant une version du riz frit à la chinoise très proche de ce que l'on peut manger dans les restaurants asiatiques sous le nom de "riz cantonais".
Riz frit aux lardons & œufs instructions :
- Faire revenir les lardons sans huile, bien laisser griller sans les faire brûler, puis ajouter le poivron, poivrer, bien remuer, « vous pouvez ajouter un tout petit peu d’huile si vous le souhaiter », puis ajouter le riz cuit, et mélanger le tout ensemble pendant une bonne minute, vérifier si il faut ajouter du sel, j’ai aussi ajouté du petit piment rouge ‘facultatif’ ;) bien remuer, puis réserver
- Dans une poêle, chauffer un tout petit peu d’huile, casser l’œuf, saler légèrement, poivrer, laisser frire sur un côté, le retourner fait frire l’autre côté - ;) Pour le dressage, prendre un petit bol, ajouter l’œuf frit, puis ajouter le riz frit aux lardons, bien « tasser » à l’aide d’une cuillère et renverser le bol sur un plat, tout simplement ! - - Bon appétit !
Couper les crevettes en morceaux si elles sont grosses. Une recette 'fond de frigo' pour petits et grands. Recette agréable à manger qui pourrait ressembler à une salade mais en plat chaud. Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir les lardons et l'ail pendant quelques minutes à feu moyen. Quand les lardons commencent à dorer, ajoutez les tomates et le riz.
Maintenant que vous avez lu la recette de Riz frit aux lardons & œufs, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Riz frit aux lardons & œufs recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
