La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Saltimbocca recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire saltimbocca tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de saltimbocca :
- Vous devez vous préparer 100 g Jambon cru
- Fournir 500 g Filet mignon de veau
- Préparer Sauge un petit bouquet
- Vous avez besoin 200 g Beurre
- Préparer 1 filet d’huile d’olive
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer Crème fraîche
- Préparer Farine
- Fournir 1 tasse à café de vin blanc
This tender, juicy and delicious pork is finished with a rich, meaty sauce. Lidia Bastianich's chicken saltimbocca is a quick, streamlined recipe for busy cooks. It's simply seared chicken breasts with prosciutto in a white wine sauce. Roll up and secure with toothpicks.
Saltimbocca instructions :
- Voici tous les ingrédients nécessaires
- Dans un premier temps couper des morceaux de filet mignon d’environ 0,50cm, mettre une feuille de sauge et un morceau de jambon cru
- Ensuite mettre dans la farine
- Une fois tout terminer, préparer des poêle avec un peu de beurre et de l’huile d’olives, faire revenir les saltimbocca. Ajouter du vin blanc, et laisser évaporer.
- Une fois évaporer ajouter la crème fraîche et un peu de poivre
Transfer the saltimbocca to a serving platter, remove the toothpicks, and keep warm. Add the wine to the pan, stirring to bring up all the delicious flavor in the bottom; let the wine cook down. This light yet satisfying trifecta of veal, prosciutto, and sage takes only minutes to assemble and even less time to devour. Meaning literally "to jump in mouth," saltimbocca is an iconic Roman dish traditionally made with veal, prosciutto, and fresh sage leaves in a delicate white wine and butter sauce. With a short ingredient list, traditional veal saltimbocca—also called veal scaloppine or saltimbocca alla Romana—is remarkably simple to make.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Saltimbocca, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Saltimbocca recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
