Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tartelette avocat et crème de citron est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir tartelette avocat et crème de citron en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tartelette avocat et crème de citron :
- Vous avez besoin Pour la pâte
- Utilisation 10 cuillères à soupe son d'avoine
- Vous avez besoin 2 yaourts nature
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sirop d'agave
- Vous avez besoin Pour la crème au citron
- Vous devez vous préparer Le jus de 2 citrons
- Utilisation 1 cuillère à café maïzena
- Vous avez besoin 2 jaunes d'oeufs
- Préparer 2 cuillères à soupe sirop de coco
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Vous avez besoin Pour la crème d'avocat
- Fournir 2 avocats
- Vous devez vous préparer Le jus d'un demi citron
Ajustez au besoin en citron ou en sucre. Mixez la chair de l'avocat avec le jus de citron, le sirop d'érable ou d'agave, l'huile de coco et les zestes de citron pour obtenir une crème lisse et homogène. Verser le jus de citron en filet sur le mélange et remuant énergiquement afin que les oeufs ne cuisent pas. transvaser dans casserole (de préférence a fond épais) cuire à feu doux en mélangeant continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe. Retiré du feu, mettre dans un saladier et incorporer le beurre en morceaux.
Tartelette avocat et crème de citron pas à pas :
- Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients. La repartir dans 4 moules à tartelettes beurrés. Enfourner 20 minutes à 220 degrés et démouler.
- Pendant ce temps préparer la crème de citron. Dans une casserole mélanger tous les ingrédients et faire cuire jusqu'à épaississement de la crème. Déposer sur les fonds de tartelettes, laisser refroidir puis mettre au frigo.
- Une fois la crème de citron refroidie mixer les avocats et le jus de citron. Repartir sur la crème de citron. Vous pouvez ajouter des zestes de citrons.
Préparer la garniture dans une terrine : crabe, piment, citron, rhum. Mélanger, et étaler cette préparation sur la pâte. Peler les avocats, et les couper en lamelles, que vous disposerez, en rosace, sur la garniture. Casser les oeufs, ajouter la crème, sel, poivre, muscade. Tout d'abord, préparer la crème au citron.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tartelette avocat et crème de citron n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tartelette avocat et crème de citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
