En général, les gens ont d’abord abandonné tian de légumes et pommes de terre parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tian de légumes et pommes de terre! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tian de légumes et pommes de terre en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tian de légumes et pommes de terre :
- Fournir 1 aubergine (pour moi une bicolore plus douce)
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Fournir 1 grosse pomme de terre
- Utilisation 1 tomate cœur de bœuf
- Vous avez besoin 200 ml sauce tomate (ou une boite de tomate concassée)
- Vous avez besoin (voici deux recettes maison : http://www.epicechocolat.com/2018/08/sauce-tomate-la-coriandre.html et http://www.epicechocolat.com/2019/02/sauce-aux-deux-tomates.html)
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin Quelques branches de thym
- Vous avez besoin Du romarin séché
Couper les tomates, l'oignon et les pommes de terre bouillies en rondelles. Dans un plat à gratin, alterner des lignes de rondelles de tomates, oignons et pommes de terre. Parsemer d'ail coupé fin, de basilic,. Recommencer l'opération jusqu'à ce que le plat soit rempli.
Tian de légumes et pommes de terre instructions :
- Laver et couper en rondelles tous les légumes. Couper les rondelles de cœur de bœuf en deux (ou si vous utilisez une tomate ronde laisser en rondelle entière). Saler et poivrer tous les légumes. - - Faire revenir les rondelles d'aubergines 1 min de chaque côté. Réserver.
- Dans un plat allant au four, déposer un lit de sauce tomate, ajouter les rondelles de pommes de terre dans le fond du plat (elles absorberont l’excès d'eau des légumes).
- Déposer les rondelles de tomates sur tout le pourtour du plat, et alterner ensuite les rondelles d'aubergines et de courgettes.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive, placer deux feuilles de laurier entre les légumes et déposer les brins de thym. Saupoudrer le tout de romarin séché, et enfourner dans un four à 160° pendant 1h30 à deux 2h. - - Servir chaud.
- Astuce : ce plat est bien meilleur le lendemain, donc n’hésitez pas à en faire plus 😉
Arroser avec l'huile d'olive, saler et poivrer, et saupoudrer de parmesan. Une recette haute en couleurs, qui me vient d'une de mes collègues de travail. Rincez, essuyez et coupez le pédoncule des tomates. Puis les couper en rondelles (pas trop fines). Rincez, essuyez et coupez les extrémités des courgettes.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tian de légumes et pommes de terre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tian de légumes et pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
