Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Mini tartelettes aux fruits recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire mini tartelettes aux fruits en utilisant 13 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mini tartelettes aux fruits :
- Vous avez besoin pour la pâte sablée :
- Préparer 150 g farine
- Utilisation 75 g beurre
- Vous devez vous préparer 40 g sucre
- Utilisation 1 oeuf
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Préparer Pour la crème pâtisserie
- Vous devez vous préparer 1/2 l lait
- Préparer 50 g farine
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 3 jaunes oeuf
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille
- Préparer Fruits au choix ananas kiwi abricot framboise nectarine pêche
Publié par Bistro de Jenna. la Bataille Food précédente. Mes truffes au chocolat et la crème de marrons ont eu un sacré succès ! Mini tartelette aux fruits - Bistro de Jenna. Essayez cette recette de fruits et donnez votre avis en commentaire !.
Mini tartelettes aux fruits pas à pas :
- Préparer la pâte sablée et laisser reposer minimum 30 mn
- Pendant ce temps préparer la crème pâtisserie
- Mélanger jaune d’œuf avec le sucre. Battre au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine et bien mélanger
- Ajouter 1/2 verre de lait pour que le mélange soit plus liquide
- Mettre à chauffer le reste du lait. Lorsque le lait est tiède ajouter le mélange œuf/farine/sucre/lait et la gousse de vanille fendue et grattée avec des graines
- Mélanger au fouet jusqu’à ébullition. La crème doit être épaisse. Laisser refroidir
- Couper les fruits de votre choix
- Foncer vos minis moules de pâte sablée et faire cuire 15 mn en piquant le fond
- Laisser refroidir
- Y déposer la crème pâtissière puis les fruits
Voir la recette (sur le blog du gourmet). Mini tartelette aux fruits fruits clementines ananas kiwi framboises nappage mignardises pâte sable creme frangipane. Disposer des fruits coupés en petits dés dans les mini tartelettes. Battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé sans trop mousser puis ajouter la crème fraîche. Présentées sur une cuillère, les mini tartelettes aux fruits forment une farandole de couleurs.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Mini tartelettes aux fruits, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Mini tartelettes aux fruits recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
