La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème :
- Vous devez vous préparer 1 escalope de poulet (entre 150 à 200 g)
- Vous avez besoin 1 gros champignon frais de Paris (environ 150 g)
- Vous avez besoin 2 oignons (variétés Roscoff pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Fournir 1 morceau de gingembre
- Fournir 20 cl crème fraîche (semi-épaisse pour moi)
- Vous avez besoin Sel, poivre, curcuma
Émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème pas à pas :
- Découpez en lanières assez fine l’escalope de poulet, saler et poivrer légèrement, éplucher et couper l’oignon grossièrement, éplucher et râper l’ail et le gingembre, couper le champignon en lamelles pas trop fine - Dans une sauteuse, chauffer un tout petit peu d’huile de tournesol, faire revenir la viande, bien remuer et laisser dorer pendant 3 à 4 minutes, les réserver
- Dans la même l’huile de friture, faire revenir les oignons préalablement coupés en lamelles, bien remuer pendant 30 secondes, ajouter ensuite l’ail et le gingembre, remuer vite fait, saler, poivrer, ajouter le curcuma, bien mélanger le tout ensemble 30 secondes - Ajoutez les champignons, remuer 30 secondes, - puis ajouter la viande - Ajouter ensuite la crème fraîche, mélanger le tout, porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la crème épaississe légèrement
- Vérifier l’assaisonnement si nécessaire ;) Coupez le feu, c’est prêt ;)
Prenez ces concepts de recettes Émincé de poulet aux champignons frais, gingembre, curcuma & crème et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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