En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner boulettes de viande en sauce aigre-douce de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boulettes de viande en sauce aigre-douce! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire boulettes de viande en sauce aigre-douce tue avoir besoin 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulettes de viande en sauce aigre-douce :
- Vous avez besoin Les boulettes:
- Utilisation 300 g viande hachee
- Utilisation 1 petit oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 50 ml lait
- Utilisation 1 œuf (j'ai mis 4 œufs de cailles)
- Vous devez vous préparer 60 g chapelure 1/2 cuillère(s) à café de coriandre moulue
- Préparer 30 g farine
- Vous avez besoin 2 cuillère(s) à soupe d'huile d’olives
- Vous avez besoin sel, poivre
- Vous avez besoin la sauce aigre-douce:
- Vous avez besoin 1/2 cuillère(s) à soupe de maïzena
- Préparer 80 ml vinaigre de vin rouge
- Vous avez besoin 50 g cassonade
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère(s) à soupe de moutarde
- Fournir 100 ml ketchup
- Utilisation sel, poivre
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients des boulettes. Une recette douce, savoureuse et légèrement épicée grâce à la sauce aigre douce qui enrobe les boulettes. Ces boulettes sont tendres, riches en saveurs et très simples à réaliser. Vous allez adorer et en plus elles sont hyper rapide à faire.
Boulettes de viande en sauce aigre-douce instructions :
- Préparez les boulettes. Épluchez l’oignon et coupez-le en quatre. Épluchez la gousse d’ail. Mettez la viande hachée, l’oignon et l’ail dans le bol d’un robot et mixez quelques secondes.
- Mélangez la viande hachée dans un saladier avec le lait, l’œuf et la chapelure. Ajoutez la coriandre moulue. Salez, poivrez et mélangez à nouveau.
- Façonnez des boulettes de viande de la taille d’une noix. Roulez-les dans la farine et réservez-les.
- Préparez la sauce aigre-douce. Délayez la Maïzena dans 15 cl d’eau. Ajoutez le vinaigre, la cassonade, la moutarde et le ketchup. Salez, poivrez et mélangez. Laissez épaissir sur feu doux pendant environ 20 min en remuant régulièrement.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites-y revenir les boulettes 2 ou 3 min en remuant sans les superposer, puis ajoutez la sauce aigre-douce et prolongez la cuisson pendant 5 min.
- Accompagnez avec du riz ou des pâtes fraîches.
Parfaites pour une soirée chargée : un peu de riz. Dans un saladier, mettre tous les ingrédients des boulettes et bien mélanger avec les mains. Ingrédients: steak hachés,chair à saucisse,oignon haché fin,ail hachée fin,coriandre hachée,oeuf,piment frais ou pincée de piment en poudre,concentré de tomates,cube de bouillon,farine,huile d'olive. Boulettes de veau dans leur pain pita, salade de tomates et. Ces boulettes de viande sont d'abord cuites au four pour terminer leur course dans la mijoteuse, où elles absorbent tout le bon goût de la sauce aigre-douce.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boulettes de viande en sauce aigre-douce, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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