Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Quiche à l'oignon et dés de poulet recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire quiche à l'oignon et dés de poulet tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de quiche à l'oignon et dés de poulet :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée
- Utilisation 200 g d'oignons
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Utilisation 200 ml lait
- Fournir 200 ml crème liquide entière
- Utilisation Sel et poivre
- Vous avez besoin 200 g dés de poulet
- Fournir 1 cs d'huile d'olive
Taillez le poulet en dés, et ajoutez-le dans la poêlée. Pendant ce temps, cassez les œufs dans un bol puis ajoutez-y du sel et du poivre. Piquez le fond avec une fourchette puis répartissez les oignons sur la pâte. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème.
Quiche à l'oignon et dés de poulet pas à pas :
- Foncer la pâte brisée dans vos 6 moules à quiche (ou 1 grand moule à tarte) beurrés et enfourner pdt 10 mn à 180 °.
- Après les avoir épluchés, mettre les oignons dans la cuve inox munie de la lame et lancer le programme EXPERT 25 S / VIT 13/ 0°. Rabattre avec la spatule. Ajouter 1 cs d'huile d'olive et lancer le programme RISSOLAGE AUTO 5mn. Réserver.
- Pour l'appareil à quiche, après avoir rincé la cuve inox, y mettre les 4 oeufs, les 200ml de crème et de lait, 1 pincée de poivre et de sel et lancer le programme EXPERT 30 secondes /VIT 7 / 0°.
- Une fois sortis du four, garnir vos fonds de pâte avec les dés de poulet et les oignons rissolés, recouvrir de l'appareil à quiche et enfourner à mi hauteur 25 mn à 200°. Verifier la cuisson et rectifier si besoin.
Salez, poivrez et ajoutez la muscade, mélangez puis versez sur les oignons. Ajoutez les dés de poulet et faites-les dorer de tous les côtés. Dans un saladier, battez les œufs en omelette avec la crème. Ajoutez le persil, les dés de poulet et les carottes, salez et poivrez. Dans une poêle chaude avec un filet d'huile, colorer vivement les oignons et les assaisonner de sel fin.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche à l'oignon et dés de poulet, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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