Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner aubergine gratiné de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aubergine gratiné! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir aubergine gratiné en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de aubergine gratiné :
- Fournir 1/2 aubergine
- Vous avez besoin 1/2 mozzarella
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Utilisation 1 cas de parmesan râpé
- Vous devez vous préparer 1 cas d'huile d'olive
Trancher les aubergines sur le sens de la longueur. Déposer un peu de sauce tomate au fond d'un plat allant au four, puis les tranches d'aubergine. L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. Préparation des aubergines. Épluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines et salez-les.
Aubergine gratiné instructions :
- Faites préchauffer le four à 200°C.
- Coupez votre aubergine en tranches de 4-5mm environ. Mettez-les sur une plaque allant au four, puis tartinez-y l'huile à l'aide d'un pinceau. Enfournez pour 20 minutes (surveillez la cuisson, il ne faudrait pas que ça crame).
- Pendant ce temps, coupez les tomates en morceau puis faites les cuire durant une 10aine de minutes. Écrasez-les en cours de cuisson pour en faire une sauce.
- Une fois vos aubergines cuites, montez votre gratin dans un petit plat allant au four. Commencez par une fine couche de sauce, puis une couche d'aubergine et pour finir de morceaux de mozzarella. Renouveler l'opération autant de fois que possible.
- Parsemez de parmesan et enfournez de 15-20 minutes.
Dans chaque tranche d'aubergine, enroulez un peu de viande préalablement assaisonnée avec les. Une recette de gratin maison par Doudou&compagnie. Rincer et couper l'aubergine en rondelles dans le sens de la largeur. - Recette Plat : Aubergine gratinée à la bolognaise par Guenaofoyer. Place aux aubergines farcies et gratinées ! Voici une nouvelle recette à base d'aubergines, c'est presque devenu mon ingrédient phare de l'été !
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Aubergine gratiné est un moyen fantastique de le faire.
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