Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Rôti de dinde farci truffe et morilles est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire rôti de dinde farci truffe et morilles en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de rôti de dinde farci truffe et morilles :
- Vous devez vous préparer 500 g filet de dinde
- Fournir 1 truffe noire fraîche
- Fournir 150 g morilles fraîches
- Fournir 1/4 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Préparer 10 cl vin blanc sec
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe farine
- Fournir 20 g beurre
- Fournir Sel poivre
Rôti de dinde farci truffe et morilles instructions :
- Couper le filet de dinde afin d obtenir un rectangle nettoyer les champignons couper la truffe en fines lamelles les disposer sur le filet filmer réserver au frais éplucher l échalote la hacher faire fondre le beurre dans une poêle faire dorer l échalote ajouter la farine puis le vin blanc et la crème cuire 5 minutes à feu doux saler poivrer
- Préchauffer le four à 190 degrés couper les morilles en deux les ajouter dans la poêle poursuivre la cuisson 5 minutes puis verser la préparation sur le filet et rouler en rôti ficeler avec de la ficelle de cuisine
- Déposer le rôti dans un plat à four ajouter le bouillon puis enfourner pour 25 minutes arroser fréquemment découper le rôti en tranches le servir avec la sauce de cuisson c est prêt ! Bon appétit 😋
Prenez ces concepts de recettes Rôti de dinde farci truffe et morilles et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Rôti de dinde farci truffe et morilles recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
