Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Rôti de Porc façon Gordon Ramsay est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire rôti de porc façon gordon ramsay tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de rôti de porc façon gordon ramsay :
- Fournir 1 roti de porc fermier dans l'échine de 1kg environ
- Préparer 2 cuillères à soupe sauce Worcestershire
- Fournir 1 petit bouquet de thym frais
- Préparer Pour la marinade
- Préparer 2 gousses d'ail écrasées
- Vous avez besoin 1 cuillère à café clous de girofle écrasés
- Utilisation 1 cuillère à café cannelle en poudre
- Utilisation 1 cuillère à café noix de muscade rapée
- Vous avez besoin 2 cuillères à café d'épices Cajun
- Utilisation 2 cuillères à café feuilles de thym
- Vous devez vous préparer poivre du moulin
- Vous avez besoin huile d'olive
Ingrédients : De la patiente (et oui, il faut ce qu'il faut !) Un rôti de porc dans le filet (le plus uniforme possible, sans entaille) Du gros sel (beaucoup ! Traditionnel rôti de porc orloff au fromage et au lard, rôti de porc au lait, à l'ail, aux pommes, champignons ou encore aux pruneaux : inspirez-vous de nos idées de recettes pour régaler la tablette avec une pièce de viande blanche savoureuse et tendre. Si vous disposez d'une mijoteuse à la maison, c'est le moment de l'utiliser ! Le rôti de porc peut être servi avec une purée maison.
Rôti de Porc façon Gordon Ramsay instructions :
- Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol. Déposez le rôti dans un plat, versez la marinade par dessus. Laissez mariner pendant 2heures en retournant régulièrement pour que la viande soit bien imprégnée des épices.
- Faire préchauffer le four à 250°
- Dans une cocotte allant au four, versez un peu d'huile d'olive d'olive et faites dorer sur toutes les faces le rôti. Quand il est coloré comme il faut, versez la sauce Worcestershire et laissez sur feu vif pendant 2 minutes et décoller les sucs de cuisson.
- Enfournez la cocotte avec son couvercle pendant 1h à 250°
- Servez avec les pommes de terre grenailles en cocotte de Eric par exemple ! https://cookpad.com/fr/recettes/5473200-pommes-de-terre-grenailles-en-cocotte
Recette Rôti de porc au four. Pour un résultat tendre et fondant, il est important de laisser reposer votre viande quelques minutes après la cuisson. De la même manière sortez la viande de votre réfrigérateur au moins une heure avant de la faire cuire. Et même si je suis très attachée aux traditions de la cuisine française je suis impressionnée depuis toujours par le chef Ecossais Gordon Ramsay. Saisissez le rôti de porc à l'huile d'olive.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Rôti de Porc façon Gordon Ramsay et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Rôti de Porc façon Gordon Ramsay recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
