La plupart des gens n’osent pas cuisiner sablés à la confiture de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sablés à la confiture! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire sablés à la confiture en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sablés à la confiture :
- Fournir 250 g beurre ramoli
- Fournir 01 verre de sucre glace
- Vous avez besoin 02 oeufs
- Utilisation Le zeste d'un citron
- Fournir 1/2 c à c d'extrait de vanille
- Utilisation 01 sachet de levure chimique
- Fournir 01 verre de fécule de mais
- Préparer Environ 500 g de farine
- Fournir 01 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Décoration:
- Vous avez besoin 150 g confiture au choix
- Vous devez vous préparer 100 g noix de coco
- Fournir 100 g cacahuettes noulues
Recette Super petits sablés à la confiture : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Conservez les sablés dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. De délicieux sablés, super fondants et délicieux. Ma mère les préparait souvent pour notre plus grand bonheur.
Sablés à la confiture pas à pas :
- Battre le beurre, le sucre glace, la vanille, le sel et le zeste de citron jusqu'à obtention d"un mélange crémeux. Ajouter les oeufs et bien mélanger.
- Ajouter le fécule et la levure puis incorporer la farine tamisée petit à petit jusqu'à obtention d'une pate molle qui ne colle pas à la main. Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer au moins 15 mns au frais.
- Sur une plaque non beurrée former des boules de la grosseur d'un jaune d'oeuf puis faire un troux au milieu à l'aide de votre index. Il existe aussi des moule en cilicone pour cette forme. Enfourner à 180 degrès jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée. Laisser refroidir.
- Badigeonner toute la surface sans toucher le troux de confiture à l'aide d'un petit pinceau, puis rouler les gateaux dans la noix de coco ou les cacahuettes. Remplir les troux de confiture et servir dans des caissettes en papier. Bon appétit
- Astuce: une fois les gateaux refroidis on peut les stocker dans des boites fermées au congélateur et faire la finition à chaque fois qu'on a besoin.
Ce qui est agréable avec ces sablés, c'est qu'ils changent de goût en fonction du parfum de la confiture. Je vous propose, des sablés à la confiture d'abricots et des sablés à la confiture de figues. Sablés à la confiture très fondants. Le secret pour avoir des biscuits fondants est l'ajout de Maïzena dans la pâte. Ces petits gâteaux sont parfaits pour le goûter.
Maintenant que vous avez lu la recette de Sablés à la confiture, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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