Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin pomme de terre potiron recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire gratin pomme de terre potiron tue avoir besoin 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin pomme de terre potiron :
- Fournir 8 Pommes de terre
- Préparer 500 g Potiron
- Fournir 25 cl Crème liquide
- Utilisation 70 g Fromage rape
- Préparer Basilic
- Utilisation 2 Oignons
Astuces et conseils pour Gratin de potiron et pommes de terre Réduire les dés de potimarron en purée au robot ménager avec le fromage aux herbes, les oeufs, les épices. Réduire en purée les pommes de terre avec le fromage fondu, la crème et le lait. Alternez les couches de pommes de terre que vous salez et poivrez avec les couches de potimarron.ajoutez y à chaque couche un peu de lait et de crème et après chaque couche de potimarron soupoudrez de parmesan. Terminez par une couche de potimarron et une bonne épaisseur de parmesan.
Gratin pomme de terre potiron pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Épluchez les pommes de terre et le potiron. Coupez-les en lamelles, lavez-les et séchez-les à l’aide de papier absorbant. - Épluchez et coupez en tranche l'oignon puis faites-le revenir dans une poêle légèrement huilée. Ajoutez la crème fraîche liquide, le basilic lavées et séchées. Salez, poivrez
- Dans un grand saladier, mélangez les lamelles de pommes de terre et de potiron. - Répartissez-en la moitié dans un plat à gratin préalablement beurré. Versez la préparation de crème liquide à l’oignon et au basilic. Couvrez du reste de pommes de terre et de potiron. - Faites cuire pendant 20 min. Parsemez le dessus du gratin de potiron et pommes de terre avec le fromage râpé. Enfournez le plat au four pour 15 min. - Le tour est joué bon appétit 😀👍
Taillez le parmesan en morceaux réguliers puis insérez-les dans la cuve de votre robot. La chair doit se réduire en purée. A la fin, s'il reste du jus, le faire évaporer en ôtant le couvercle et en augmentant le feu. Peler les pommes de terre et le potiron. Les couper en tranches très fines.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gratin pomme de terre potiron est un moyen fantastique de le faire.
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