La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tartelette aux pommes🍏 par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartelette aux pommes🍏! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire tartelette aux pommes🍏 tue avoir besoin 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartelette aux pommes🍏 :
- Vous devez vous préparer Pâte brisée
- Préparer 20 à 25g de farine
- Préparer 10 à 12g de beurre
- Fournir 1 pincée de sel
- Fournir De l'eau
- Préparer Tartelette aux pommes
- Utilisation 100 g pommes
- Préparer 10 g sucre
- Vous devez vous préparer Quelques gouttes de jus de citron
Saupoudrer de sucre en poudre et parsemer de dés de beurre. Une recette inspirée du grand chocolatier Jacques Génin. Tartelettes aux pommes tarte tartelette goûter dessert pâtisserie pommes Jacques Genin crème d'amande. Une bonne alternative toute en légèreté à la tarte aux pommes traditionnelle.
Tartelette aux pommes🍏 instructions :
- Préchauffer le four entre 180 - 210°C
- Pour la pâte Brisée: Dans un saladier, mettre la farine, une pincée de sel et faire un puits.
- Couper la matière grasse en petits morceaux. La travailler du bout des doigts afin que celle ci soit enrobée de farine.
- Ajouter un petit peu d'eau à l'aide d'une cuillère à café puis rassembler les ingrédients ensemble et former une boule.
- Laisser reposer là pâte 20min au frigo.
- Pendant ce temps, couper les pommes, les citronner et les sucrer. Couvrir.
- Fariner le plan de travail, abaisser la pâte et foncer le moule.
- Disposer les pommes sur la pâte. Cuire au four 30 à 40min.
- Faire refroidir sur une grille.
Je craignais un peu le démoulage mais non si on laisse bien refroidir la tarte. J'ai décoré la tarte et mini-tartelettes avec du sucre glace. Chaque fois que je mange une tarte aux pommes, je n'ai pas assez de pommes ! Pelez les pommes et coupez-les en deux pour retirer le coeur. Emincez chaque demi pomme en fines lamelles.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tartelette aux pommes🍏 est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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