Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Gratin cardons pommes de terre est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire gratin cardons pommes de terre tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin cardons pommes de terre :
- Utilisation 200 g cardons (en bocal)
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre
- Fournir 40 g beurre
- Utilisation 40 g farine
- Vous avez besoin 80 cl eau
- Préparer 100 g fromage râpé
- Fournir Bouillon cube
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Enduisez quatre moules individuels assez hauts, d'huile ou de saindoux. Alignez une couche de pommes de terre dans le fond. Parsemez-la d'oignons, d'échalotes et de lardons. Disposer ensuite les rondelles de pommes de terre, les parsemer de ciboulette puis répartir les lardons.
Gratin cardons pommes de terre instructions :
- Éplucher les pommes de terre, les couper en petits cubes et les faire cuire à la vapeur pendant 10-15 min.
- Égoutter les cardons. Déposer les cardons dans un plat à gratin et ajouter les pommes de terre cuites. Saler et poivrer.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Faire chauffer l'eau et diluer le bouillon cube dedans.
- Préparer un roux : dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer. Ajouter le bouillon progressivement tout en remuant avec un fouet.
- Verser la sauce sur les légumes. Recouvrir de fromage râpé et enfourner pendant 10-15 min.
Couvrir le tout de crème et finir par le fromage râpé. Pour réussir votre gratin, utilisez des pommes de terre à chair ferme, qui tiennent bien à la cuisson. Épluchez les panais et les pommes de terre et coupez-les : les panais en fines lamelles et les pommes de terre en fines rondelles. Coupez grossiérement l'oignon et coupez l'ail finement. Que ce soit pour des adultes ou des enfants le gratin de pommes de terre carottes et lardons mettra tout le monde d'accord à table ! Les variantes à apporter à votre gratin aux carottes pommes de terre et lardons : Relevez le goût de vos pommes de terre en les assaisonnant avec de la noix de muscade.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gratin cardons pommes de terre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin cardons pommes de terre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
