La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gratin de pomme de terre crémeux au bacon par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pomme de terre crémeux au bacon! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gratin de pomme de terre crémeux au bacon en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de pomme de terre crémeux au bacon :
- Vous avez besoin 7 pdt à chair ferme
- Vous avez besoin 40 cl crème fraîche liquide 15 %
- Vous devez vous préparer 100 gr dés de bacon, moins gras que les lardons
- Préparer Sel poivre muscade
Le gratin est un accompagnement idéal pour les pièces de viande, simple et savoureux ! Recette Gratin de pomme de terre au bacon façon dauphinois : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Épluchez les pommes de terre, passez-les à l'eau et coupez-les en fines lamelles à la mandoline. Ne les lavez pas après les avoir coupées en tranche, sinon le gratin risque d'être raté. Recette Gratin de pommes de terre facile.
Gratin de pomme de terre crémeux au bacon pas à pas :
- Éplucher et couper en lamelles les pdt.
- Dans le fond du plat à gratin mettre un peu de crème fraîche et étaler une première couche pdt, saler poivrer et un peu de muscade.
- Ensuite étaler le bacon
- Étaler de nouveau une couche de pdt, et verser la crème, saler poivrer.
- Mettre au four 200° 30mn. Etaler une couche de gruyère et remettre au four 10-15 mn. Très bon avec un rôti de porc Orloff.
Rectifier l'assaisonnement et verser dans le plat à gratin. Rajouter un peu de crème liquide si nécessaire, de telle sorte que les pommes de terre soient entièrement recouvertes de crème. Les mettre dans une casserole à feu doux avec du lait jusqu'à mi hauteur des pommes de terre, la crème liquide et les kiri (qui vont fondre petit à petit). Ajoutez de la muscade, du sel et du poivre. Laissez cuire jusqu'à ce que les pommes de terre ne soient plus croquantes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin de pomme de terre crémeux au bacon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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