Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Samoussas à la viande hachée vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire samoussas à la viande hachée tue avoir besoin 20 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de samoussas à la viande hachée :
- Utilisation 16 feuilles de brick
- Fournir 8 steaks hachés soit 900 g de viande hachée
- Préparer 1 gros oignon
- Fournir 1 oeuf
- Vous devez vous préparer Persil
- Fournir Ail
- Utilisation Ciboulette
- Préparer 250 g petits pois
- Vous avez besoin 4 cuillères à café curcuma
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à café cumin
- Fournir 4 cuillères à café gingembre en poudre
- Préparer 4 cuillères à café menthe en poudre si pas de menthe fraîche
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe coriandre
- Fournir 6 cuillères à soupe sauce Nuöc Màm
- Utilisation 4 graines de cardamome
- Utilisation Citronnelle
- Vous avez besoin 1 jus de citron vert
- Utilisation Se, poivre
- Vous avez besoin Graine de sésame
- Vous avez besoin Huile d'olive
Une fois les steacks hachés cuits, ajoutez la boîte de macédoine, puis les épices (selon votre goût). Ecrasez la préparation avec une fourchette jusqu'à un aspect. Samoussas à la viande hachée Hier la femme de mon oncle a ramené des samoussas maison hummmm un délice!!! Annonce Elle est réunionnaise et la - bas ils en mangent beaucoup!
Samoussas à la viande hachée pas à pas :
- Dans une poêle à feu vif faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive
- Une fois les oignons confits ajoutez la viande hachée l'ail et les petits pois
- Un à un ajouter les ingrédients : la sauce nuoc-mâm, le persil, la ciboulette, le curcuma, le cumin, le gingembre, la menthe, la coriandre, la cardamome, la ciboulette, le poivre et saler si nécessaire
- Ajouter un jus de citron vert en fin de cuisson et 2 cuillères à soupe de graines de sésame pour ajouter du croquant
- Préchauffer le four à 200°C
- Dresser les samoussas en suivant le pliage en triangle
- Badigeonner d'un œuf légèrement dilué dans de l'eau
- Enfourner 10 minutes à 200°C
Mélangezla viande hachée avec le cumin, le piment, l'oignon, l'ail, la coriandre et le poivron. Posez les feuilles de brick sur un plan de travail. Rabattez les bords arrondis vers le centre de façon à obtenir un rectangle. Déposez une cuillerée à soupe de farce dans le bas du rectangle. Dépaysement garanti, recette originale et savoureuse ! Émincer l'oignon et le faire dorer dans de l'huile d'olive, dans la poêle à feu doux.
Depuis que vous avez revu la recette Samoussas à la viande hachée et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Samoussas à la viande hachée recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
