De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Magret de canard à l'indienne est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir magret de canard à l'indienne en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de magret de canard à l'indienne :
- Vous devez vous préparer 4 abricots secs
- Vous devez vous préparer 1 poire
- Vous devez vous préparer 2 pommes acidulées
- Préparer 1 c à c de sucre
- Fournir 1 dose de safran
- Préparer 1 pointe de curry
- Vous avez besoin 2 c à s de vinaigre de cidre
- Vous devez vous préparer 2 magrets de canard(225g chacun)
- Vous devez vous préparer 1 c à c de miel
- Fournir sel,poivre
Magret de canard à l'indienne instructions :
- Placer les abricots dans un bol,les couvrir d'eau tiède - et les laisser gonfler pendant 2 heures - Au bout de ce temps,éplucher la poire et les pommes, - égoutter les abricots - Les couper en dés - Les verser dans une casserole avec le sucre,le safran, - le curry et une cuillère à soupe de vinaigre - Faire cuire doucement 20 min
- Inciser la peau des magrets - Faire chauffer une poêle sur feu vif,poser les magrets côté - peau,faire cuire 8 min à feu moyen puis 3 min - sur l'autre face - Les retirer - Verser la deuxième cuillère à soupe de vinaigre et le miel - Poivrer
- Faire bouillir une minute en raclant le fond avec une spatule - Couper les magrets en tranches fines - Les saler et les arroser du jus déglacé - Servir chaud
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Magret de canard à l'indienne, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Magret de canard à l'indienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
