La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner granola maison et pudding de graines de chia de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de granola maison et pudding de graines de chia! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir granola maison et pudding de graines de chia en utilisant 13 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de granola maison et pudding de graines de chia :
- Utilisation Pour le granola:
- Préparer 2 verres de flocons de céréales aux choix: blé, avoine, millet
- Vous devez vous préparer Doser toutes ces graines selon vos goûts:
- Utilisation Amandes, noisettes, sésame, pavot, tournesol, courge
- Vous devez vous préparer 1 cac de cannelle en poudre
- Préparer 1 cac de vanille en poudre (1 gousse)
- Vous avez besoin 1 cac de sel
- Vous avez besoin 1 verre bien rempli de sirop d'érable
- Vous avez besoin 1/2 verre d'huile de coco
- Vous avez besoin 2 cas de sucre de coco (ou du sucre de canne non raffiné)
- Utilisation Pour le pudding de graines de chia
- Vous devez vous préparer 1/2 verre de graines de chia
- Préparer 1 verre 1/2 de lait végétal (noisette amande… au choix)
Verser le Granola au fond du verre, ajouter le pudding aux graines de Chia et terminer par les clémentines caramélisées, il ne vous reste donc plus qu'à savourer ! Pour composer vos granolas, le choix des ingrédients est infini, entre flocons d'avoine, de sarrasin, d'épeautre, de quinoa, graines de courge, graines de chia, noix de cajou, amandes, baies de goji, papayes, sirop d'agave, miel, cacao cru, huile de coco ou de noisettes, à vous de mélanger, tester et varier. Placez les graines de chia dans un bol et ajoutez le lait d'amande, le sirop d'agave et la vanille en poudre. Dans un saladier, verser les flocons d'avoine et les graines de Chia.
Granola maison et pudding de graines de chia pas à pas :
- Tout d'abord prechauffer le four à 180°C.
- Dans un récipient, mettez les graines de chia et arroser de lait de noisette. Laisser les graines absorber le lait en mélangeant de temps en temps.
- Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger: les flocons, les différentes graines choisies, la cannelle, la vanille, le sel. Mélanger.
- Dans une casserole, faite chauffer: le sirop d'érable, l'huile de coco et le sucre. Cuire jusqu'à obtenir un sirop lisse sans cristaux de sucre.
- Lorsque c'est prêt, verser le mélange sur les graines. Mélanger bien, toutes les céréales et graines doivent être enrobée.
- Mettre ce granola sur une grande plaque (ou sur 2 plaques) en l'étalant. Cuire 10 minutes.
- Sortez du four remuer le granola et repasser le au four 10 minutes de plus.
- Sortez du four et laisser refroidir.
- Pour le dressage, dans de petits bols vous pouvez mettre du pudding de chia et ensuite le granola. Les deux textures très différentes s'associent très bien.
- Vous pouvez servir avec des fruits
- S'il vous reste du granola, concervez le dans un pot en verre de préférence.
- Régalez vous bien !
Couper les amandes et les noix de pécan en deux et les mettre dans le saladier. Cassez les galettes de graines en petits morceaux. Mélangez dans un saladier tous les ingrédients (sauf les raisins et les framboises) puis étalez le tout sur. Répartissez le lait de coco aux graines de chia dans des bols. Ajoutez les abricots secs, les myrtilles, les amandes effilées et les copeaux de noix de coco.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Granola maison et pudding de graines de chia est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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